En rumpkullas tankar om tillvaron

Helt ärligt och öppet

2011-05-02T01:50:00.000+02:00

Ibland vore livet förbannat mycket enklare om man hade samvete att vara elak mot oskyldiga.
Men jag har inte velat såra mina föräldrar så jag har tigit och hållit tyst.

Jag börjar tro att det är dags att ta bladet från munnen och vara ärlig:
Min bror behandlar mej som skit.

Jag har åtskilliga gånger de senaste två månaderna mailat och smsat honom för att be honom betala mej för sin del av den födelsedagspresent jag ordnade från hela familjen till mamma.
Men det har varit helt resultatlöst.
Idag valde jag att skicka ett meddelande på facebook där jag kort och koncist bad honom att göra rätt för sig.
Till svar får jag att jag är psykiskt sjuk och att jag tar ut mina neuroser på honom.

Så nu får det räcka.
Jag kan inte längre ta ansvar för att inte såra människor runt mej.
Jag kan inte längre låta honom ta ut sina aggressioner över mej för inbillade och gamla oförrätter.
Jag tänker inte längre låta honom trampa på mej för att att skydda andra.

Funderar man vidare så kan jag inte låta bli att tycka att det är skrämmande att en person som i sitt yrke riskerar möta människor i alla sorts kriser i livet har en sån attityd mot mänskliga känslor.
När jag var djupt deprimerad och led av panikångest efter barnens olycka fick jag veta av honom att jag var egoistisk som inte kom på hans 30-årsfest.
När jag blir irriterad för att hans ansvarslöshet drabbar mej är jag psykiskt sjuk enligt honom.

Men inget är hans fel enligt honom, eftersom att allt beror på mej.
Det måste vara förbannat skönt att vara helt felfri...

Äsch, jag vet inte...

2011-03-31T23:37:00.000+02:00

Jag är uttråkad, riktigt riktigt uttråkad.
Hur det visar sig?
Jo, runt den här tiden på kvällen (nio, halv tio) så letar jag recept och börjar baka.

Maken fyller år på måndag så jag borde städa lite mer istället, men det är ju så förbaskat tråkigt. :-)
Men imorgon får det bli krafttag så huset är rent på lördag när vi firar honom tillsammans med närmaste släkten.

Innan dess ska det bakas en tårta och göras mat. Det blir Tandoorikyckling till lunch och sen skinkcrepes till kvällsmat. Hälften av kycklingen är klar och hälften av pannkakorna är stekta så det är bara resten kvar ;-)

Men det blir imorgon det. Nu ska jag nog faktiskt försöka sova medan det fortfarande är idag :-)

Har man rätt till nån annans barn?

2011-03-14T00:07:00.000+01:00

http://www.dn.se/nyheter/sverige/farforaldrar-far-umgangesratt#

Jag tycker att det är riktigt skrämmande att en domstol går in i privata relationer och tvingar fram umgänge där släktingar inte klarat av att samarbeta barnets mamma.
Det som stör mej mest är att det pratas hela tiden om de vuxnas rätt till umgänge med barnet.
Borde det inte vara tvärtom?
Barnets rätt till umgänge med de vuxna...

Och VARFÖR ska far- eller morföräldrar överhuvudtaget ha rätt till umgänge med barn som de bara råkar dela DNA med?
De har inte varit med och skapat barnet, varför ska de ha nån rätt till barnet?

De flesta vill väl ha intresserade far- och morföräldrar till sina barn, men därifrån till att de ska ha rätt till sina barnbarn? Näe, det är ett riktigt långt steg!

Ny vecka, nya utmaningar :-)

2011-03-13T21:13:00.000+01:00

Vi har städade hela dagen igår, och då inser man lite varför det var så självklart förr med vår- och höststädning.
Fy hur det såg ut i lådorna i köket *ryser*

Man tycker att man städar ur dem med jämna mellanrum, men så smuligt som det var i dem så var det verkligen dags.
Idag har maken satt foder kring dörrarna i vårt blivande badrum under tiden som jag plockade undan sånt som inte hanns/orkades igår. Och sen på eftermiddagen så bakade vi hela familjen :-)
Massor med goda bullar blev det och en "Butterkaka"

Imorgon är det en ny vecka, men vart tog den här veckan vägen?
Vilddjuren gick på dagis torsdag och fredag, så veckan blev så märkligt kort.
Veckan som kommer ska det hinnas med utvecklingssamtal för vilddjuren, tandläkarbesök med sonen, inhandling av födelsedagspresent till svägerskan, förberedelse av mat till helgen då vi firar både lördag och söndag, och som vanligt en himla massa städning...
Förutom de vanliga aktiviteterna då... ;-)

Just nu ska jag sätta mej och kolla över frågorna inför utvecklingssamtalet imorgon och sen ska jag skriva en matlista för nästa vecka. Undrar vad för gott vi tänker äta den här veckan? :-)

100 % av svenska bloggar är mer inflytelserika än min S

2011-03-11T13:23:00.000+01:00

Det fick jag upp när jag googlade mitt nick.
Känns inte så jättekonstigt med tanke på att jag skriver alldeles för lite nu för tiden :-)

Det har varit massor med traderande, en hel del förkylningar/influensa och en EgoMammahelg i Stockholm med underbara vänner.
Så skönt att komma iväg och ladda batterierna :-D

Nu pågår planeringen för fullt inför nästa helgs firande av en hög födelsedagar.
Vi har lyckats planera det så bra i familjen att alla fyller under februari till maj, och sen har vi massor med släktingar som håller sig inom mars-majperioden.
Så det blir en hel del firande och mycket tårta :-)

Svårt bara att komma på vad jag önskar mej i födelsedagspresent.
Fler bestick av samma sort som jag har är nästan det enda inom lagom prisklass.
Annars skulle jag gärna vilja ha ett promenadband.
Lite fel årstid egentligen eftersom det är rätt skönt ute på våren, men det vore bra att ha ett så man inte hindrades av all is och snö, och av kylan... -30 är inte nån temperatur som jag gärna vistas ute i...

Men men... Vi får väl se vad paketen kommer innehålla :-)
Dags att ta itu med lite hobbyverksamhet ( = tvätt)
Ha det gott :-)

Long time no see :-)

2011-02-13T01:12:00.000+01:00

Det var ett tag sen...
Jag har varit lite upptagen med att vara förkyld, och fixa för att sälja på loppis, och sen sälja på Tradera :-)

Så det har varit lite mycket ett tag.
Bakmaskinen funkar superbra kan jag berätta om nån undrat. Vi har tex gjort "rostbröd" till smörgåstårta och maken tycker att den är suverän för nu kan jag inte tvinga honom att äta fullkorn när han inte vill. Han laddar bara en sats vitt bröd ;-)

Idag har vi firat sonens fyraårsdag och vi har haft hela halva släkten här.
Både maken och jag insåg att vi inte riktigt har koll på bebislivet längre när vi plötsligt hade 3 småkryp under 2 år + en gravid i huset.
Stänga grindar, oops, måste man det?
Jaha, salt i maten var det ju...
Är den här fetaosten ok för gravida? osv...

Det kändes konstigt, för man tycker ju att man har koll. Det var ju nyss lixom...
Men samtidigt är det såååå skönt.
Vi är verkligen inte såna som njuter av bebistiden.
Det är ju nu som ungarna är roliga :-)
Bygga LEGO och pyssla och baka. Prata med dem om sånt som rör sig i deras hjärnor.

Och sen en himla massa medlande i alla konflikter ;-)
Men det är ju mina vilddjur i ett nötskal :-D

Imorgon kan jag tänka mej att minst en konflikt kommer handla om Piratdräkten som sonen fick i födelsedagspresent. Dottern var lite sur redan ikväll över att hon inte fått prova den.
Pirater är stort här hemma just nu. Kapten Krok för att vara specifik :-)
Så sonen fick en piratdräkt från Micki och en krok.

Överlycklig liten kille kan jag lova att vi hade här :-)

Det övertrumfade allt annat, så tack till gammelmormor och gammelmorfar för pengarna :-D

Men ska jag orka med de konflikterna så kan det ju vara smart att sova en stund innan ;-)

Sån här har jag köpt:

2011-01-05T23:35:00.002+01:00

Köp OW500130 - Bakmaskin från Tefal - tretti.se

Supergott bröd blir det :-)

Rätt dålig receptbok, men jag antar att när man fått lite mer erfarenhet av att använda maskinen så klarar man sig rätt bra ändå.

Prata om det?

2011-01-03T00:57:00.000+01:00

http://www.dn.se/insidan/insidan-hem/hur-ska-vi-tala-om-sex

Läser artiklar och blogginlägg om Prataomdet och funderar mycket.

Jag har aldrig varit i nån typ av sån situation som beskrivs av dem, så helt ärligt har jag ju lite svårt att förstå till 100%

Men en sak slår mej:
Om man inte klarar av att prata om sex och vad man vill och inte vill, är man då mogen att ha sex?

Växte man upp i Pingstkyrkan på 80- och 90-talen (som jag gjorde) så ingick "Vänta tills du gifter dej"-undervisningen. Därför var det ont om sex i tonåren i min umgängskrets, vad jag vet iaf... ;-)
När jag lämnade pingst så hade jag passerat de osäkra "vara tillmötesgående" tonåren och visste vad jag ville. Och hur man sa nej till det man inte ville...

Så därför funderar jag på hur nyttigt det egentligen är att sexdebutera tidigt?
Lär man sig att ta för sig bättre i sängen då?
Får man ett bättre sexliv av att pröva att ha sex med många olika?
När jag läser artiklar och blogginlägg så får jag känslan av att det är tvärtom.
Jag tror att det faktiskt finns en poäng i att vänta med sex.

Inte att vänta tills man gift sig eller tills man träffat "den ende rätte" eller tills man passerat nån viss ålder, utan vänta in sig själv.

När jag skriver det här så påminns jag om en debattartikel som kom för nästan ett år sen.
http://www.aftonbladet.se/debatt/debattamnen/jamstalldhet/article6933187.ab?sms_ss=twitter
Det raljerades rätt ordentligt kring den, hur patetiskt det var att tjejer (och killar) skulle lära sig att säga ja när de hade lust, istället för (som nu) att betona undervisning om att säga nej när man inte har lust.
Men är inte det vad hela den här prataomdet-historien handlar om?
Att (främst) tjejer inte säger JA när de har lust och att NEJ är ett för svårt ord att få fram ibland?

Undervisningen om att säga nej har ju uppenbarligen inte fungerat 100%-igt så det kanske är dags att pröva på nåt nytt?

Och på tal om nytt kan man fundera över hur de tänkte när de gjorde bilderna till RFSUs sexualundervisningsfilm...
http://www.dn.se/kultur-noje/film-tv/tecknat-sex-ska-uppdatera-unga

http://www.aftonbladet.se/wendela/article8324356.ab

Tjejen ser ju inte precis ut att vara upplagd för det hela...

Fast de kanske var ute efter att prataomdet?

Gott nytt år ♥

2010-12-31T18:04:00.000+01:00

Tar tillfället i akt att önska alla mina läsare det så här med 6 timmar kvar på 2010.

Mina önskningar för 2011 är det det ska bli ett minst lika bra år som 2010.
När jag tittar runt bland kompisar på facebook och på föräldraforum så verkar jag vara rätt ensam om att tycka att 2010 har varit helt ok.

Mina barn har varit hyfsat friska, maken och jag har haft det bra.
Ekonomin har gått ihop.
Jag har lixom inga större klagomål...

Så adjö 2010
Välkommen 2011, jag är nyfiken på vad du tänker erbjuda ☺

Let's dance, eller Hur Tv4 återanvänder B-kändisar...

2010-12-30T11:55:00.000+01:00

http://www.svd.se/kulturnoje/nyheter/de-dansar-i-lets-dance_5826015.svd

Tv4 kör en säsong till av Let's Dance.
Av nån märklig anledning så gillar svenska folket den programidén?

Jag har aldrig riktigt fattat vad som är så skoj med att se ett gäng från tv4 lära sig att dansa (det brukar ju vara mest såna som har en paus i sitt vanliga program) och sen betala för att få vara med och bestämma vem som ska få öva en vecka till.

Så råkar jag se på tv4 att Hannah Graaf har kondition som en 80-åring. Mmm... det hjälper inte att vara smal av naturen om man inte rör sig.

När jag ändå är på gång om tv4s program så: Familjen Annorlunda börjar igen.
Eller "Bästa preventivmedlet som uppfunnits" som jag föredrar att kalla det. :P
Jag förstår inte varför man skaffar så många barn?
Vad är det som gör att ett, två eller tre inte räcker? Ok, tom fyra är ju rätt vanligt, men sen då? Hur tänker man att man ska hinna med dem?
Hur ska man hinna se varje barn varje dag? Hinna umgås? Hinna och orka finnas där?

Jag framförde en tanke på familjeforumet jag hänger på emellanåt, att det ibland handlar om att fylla ett hål inom sig.
Att en del dricker för mycket för att de inte mår bra, att andra äter för mycket, en tredje tränar överdrivet mycket, osv...
Att skaffa ett till barn så fort man kommit ur det direkta bebisstadiet tycker jag liknar ett missbruk.
Man hinner knappt landa med förra bebisen innan man måste börja tillverkningen av nästa.

Jag tänker tex på familjen med mamman med finsk brytning. Hon skaffade verkligen bebisar på löpande band, och det trots att de redan var extremt trångbodda.
Det fanns ju knappt ståplats på golvet åt alla familjemedlemmarna redan när de var med i förra säsongen och nu verkar de ha ett till och försöker få ytterligare ett till.
Det måste ju kännas som en ständig husvagnssemester att bo i den lägenheten?
Vart man än vänder sig så stöter man in i en annan kropp och allihopa ska samsas om en toalett för den andra användes som förråd. *ryser*

Nä, det är BRA med sterilisering så problemet är löst för gott =)
Här blir det inga barn gjorda, men däremot ska jag komma igång med dagens alla projekt. ;-)

Jo, jag tog jullov ;-)

2010-12-28T02:05:00.000+01:00

Men idag är jag tillbaka, med pirr i magen och skräckblandad förtjusning över att (återigen) ta itu med mitt liv.

Jag har förnyat mitt medlemskap i viktklubb.se

Vet inte riktigt vad jag ska skriva om det.

Jag vet att jag måste gå ner i vikt. Jag vill gå ner i vikt.

Men samtidigt har jag startat så förbannat många gånger så jag kan inte ens försöka börja tro att den här gången så funkar det.

Jag VILL att det ska funka, det vill jag verkligen.

Men samtidigt så är jag bränd av alla andra gånger som jag verkligen velat att det ska funka när det inte gjort det.

Men jag kan ändå inte låta bli att tänka att det kanske är just det som kan få mej att fixa det den här gången: att jag är desillusionerad.

De romantiska föreställningarna om att det ska vara enkelt är borta och jag vet att det är hårt arbete som gäller.

Fast... nu blev det jobbigt igen...

Äsch... *censur*

Återkommer (förhoppningsvis) imorgon med ett positivare tankesätt.

Med ett enda klick - Pampers och Unicef hjälper föräldrar och barn

2010-12-22T13:48:00.000+01:00

Med ett enda klick - Pampers och Unicef hjälper föräldrar och barn

Tanken är god, men om de menade allvar med att hjälpa så skulle de skänka vinsten från december månad (eller åtminstone en procentsats av den) istället för 0,053 Euro (ca 50 öre) per paket.

Funderar du på att byta blöjsort bara pga det här så tänk om.

Köp din vanliga sort och ge en femma i en insamlingsbössa av valfritt slag så har du varit 10 gånger mer givmild än Pampers.

En dag närmare jul...

2010-12-22T01:43:00.000+01:00

och det tar sig. Det gör det verkligen.

Var och handlade idag och jag har aldrig haft så kort inköpslista under julveckan.
Får lite smått panik att jag ska komma på tusen saker natten till julafton så nån av oss måste stressa iväg till affären direkt på morgonen.
Men när jag går igenom matlistan så ser det bra ut och när jag går igenom allt annat så hittar jag heller inga stora missade saker. (Det enda är det där Jif/Vim som tog slut för ett tag sen, som fortfarande vägrar hoppa i kundvagnen alldeles av sig själv.)

Nu är gillestugan städad, granen är framplockad och imorgon ska jag försöka hinna fälla ut den och sätta i ljusen. Så får vilddjuren klä den imorgon em/kväll.
Medan vilddjuren är på dagis imorgon, sista dagen innan jul, så ska jag städa det sista.
Sen är det bara julgodiset kvar att göra på torsdag.

Ikväll har jag faktiskt gjort nära på 200 köttbullar. De står nu ute i vårt garage och svalnar. Får se imorgon hur kallt det är där ute eg. Om vi måste frysa in dem eller om det räcker. Med -24 grader ute så gissar jag på att garaget på sin höjd håller -5.

Ja, det kommer nog hinna bli jul i år med ;-)
Och tom en riktigt vit :-)

Jag är tacksam...

2010-12-20T09:43:00.000+01:00

Jag är tacksam att mina barn har klarat sig bra trots den svåra olyckan.
Jag är tacksam att vi mött underbara människor inom vården.
Jag är tacksam att min man och jag svetsades samman av det hela.
Jag är tacksam att min dotter kan gå.
Jag är tacksam att sonens skador läkte utan minsta ärr.
Jag är tacksam att dotterns skador blev så små ärr som det blev.
Jag är tacksam att barnens minnen av hur svårt det var har bleknat.
Jag är tacksam för mina och makens föräldrar som gjorde allt de kunde för att hjälpa oss.
Jag är tacksam för underbara vänner som fanns där dag och natt med stöd och kärlek.
Jag är tacksam för mina barn leker i vatten igen.
Jag är tacksam för LIVET

♥♥♥

Det har varit en jobbig dag...

2010-12-20T01:01:00.000+01:00

Artikeln om den lille brännskadade pojken rev alla gamla minnen från barnens olycka.
Jag har skummat igenom grejer jag skrev då, jag har kollat på bilder och tänkt på allt krångel vi hade med att få personalen på kirurgen i Falun (där eftervården var tänkt att ske) att förstå allvaret med att inte få ordentliga förband till dotterns ben.

Och paniken och förtvivlan när vi förstod att jag hade bättre och nyare kunskap om brännskador än läkarna och sköterskorna i Falun, pga min totala frågvishet (läs: kontrollbehov) när vi var i Linköping på Briva och pga att jag suttit halva nätterna och läst på om brännskador på länkar via Briva i Linköpings hemsida och Briva på Akademiskas hemsida.

Och allt bråk innan jag fick Brännskadeenheten att förstå att läkaren som skrivit remissen till dem inte ens förstod behovet och därför skrivit en usel remiss.
Men sen lättnaden när vi varit på första läkarbesöket på Akademiska och återigen kände samma som i Linköping: att här fanns kompetenta människor som visste vad de gjorde ♥

Jag hoppas innerligt att den lille pojken kommer få sin eftervård av mer kompetent personal än de vi (dottern) råkade ut för i Falun. Man måste inte ha kunskap om allt, men ska man vårda ett barn med fläckvisa fullhudsskador (det som förr kallades 3:e gradens) och stora områden delhudsskador (tidigare 2:a gradens) så bör man åtminstone sätta sig in i de senaste rönen...

Jag tänker bjuda på några kort på barnen. (Men censurerade)
Det känns lämpligt i kväll och det är första gången som jag faktiskt lyckats titta igenom dem utan att bryta ihop.

2 dagar efter olyckan

Sonen, 17 månader

Dottern, 3,5 år

Sovrumsdelen vi ordnade för oss, sonen sover middag i vår säng. Hans spjälsäng syns precis i vänsterkanten.

Dotterns brännskador efter 3 veckor, det som flagnar är grishud. De rödaste områdena är de med fullhudsskador.

Det rutformade mönstret beror på grishuden, det syns fortfarande men svagare.

Sonen i sin jacka som han fick av mina underbara Liberotjejer ♥

Nästan 2 månader sen olyckan. Lägg märke till att dottern STÅR :-)
(tvärtemot vad sjukgymnasten påstod skulle hända)

Strax innan ärret under knät började växa :-(

Hoppas att ni inte tyckte att det var för hemska bilder.
För mej så är det mest en påminnelse om att det trots allt läkte ihop snabbt. Även fast det blev komplikationer sen för att Falun inte visste att man skulle ha interimförband och tog 4 månader på sig att få hem kompressionsförband. (Då hade dottern redan fått från Uppsala...)

Men nu börjar det vara dags att leka vuxen och gå och lägga sig.
Jag hoppas att det inte kommer bli några drömmar. :-/

Nu är jag förbannad och ledsen

2010-12-19T10:28:00.000+01:00

Läser om en 15-månaders pojke som blivit skållad under ett blöjbyte på dagis och personalen är så dum i huvudet att de ringer pappan och ber honom åka till sjukhus!?!
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ettaring-skallades-svart_5819033.svd

Jag blir arg på så många saker så jag exploderar snart!

- RING AMBULANSEN, PUCKON!!!

- Känn på vattnet! Hur fan kan man missa att vattnet blivit för varmt???

- Pojken var inlindad i plastfolie? Hört talas om att brännskador ska kylas LÄNGE???
Nä, stäng in värmen istället, det blir skadorna säkert mindre av *suckar*

Jag skulle aldrig våga lämna mitt barn med så oförsiktig och outbildad personal!

Nu ska här städas, annars ryker allt godis som är till för julgodistillverkningen.
Lasternas summa är konstant var det väl man fick lära sig i antirökfilmen "Mannen som slutade röka"?
Alltså borde tröstätning kunnas bytas ut mot städning? *hoppas*
Ska iaf försöka låta bli att krypa ur skinnet :-(

Dagsrapport för den nyfikne fniss

2010-12-19T00:53:00.000+01:00

Jo, det har gått rätt bra idag.
Jag har hunnit städa av två rum i källaren.
Jag har kört 6 maskiner med tvätt.
Jag har skottat både vår och grannens uppfart.
Jag har gjort en stor laddning råkostsallad och en stor Ost- och skinkpaj.
Och så har vi bäddat rent i barnens sängar (därav en av maskinerna).

Imorgon kör vi hårt igen.
Då ska det tvättas mer, våra sängkläder ska ur.
Och så ska jag försöka hinna allt det andra som stod i morgonens lista :-)

Just nu sitter jag rätt nyduschad och känner mej nöjd med mej själv.
Tycker väl egentligen att det var rätt onödigt att blöta ner sig så där, Eau de skogshuggare passar rätt bra på mej me' :P
Fast dottern kan komma med rätt elaka kommentarer så tja... det kanske var bäst ändå *S*

God förmiddag :-)

2010-12-18T11:31:00.000+01:00

Helgens planer ser ut som följer:
- städa
- fixa köttbullarna till julafton
- julpynta
- tvätta sjuttielva maskiner
- göra julgodis
- baka pepparkakor
- göra jularrangemang av blommorna jag köpt
- bestämma mej för vad av mina tre funderingar som dagisfröknarna ska få och göra det.
hmm... var det nåt mer?
- Umgås med vilddjuren kanske vore en bra idé oxå ;-)

Så nu har jag faktiskt inte tid med datorn nåt mer! *säger bestämt till mej själv*
Så sätt fart! ;-)

Och ikväll igen...

2010-12-16T00:43:00.000+01:00

Japp, jag är uppe *suck*
Och inte är jag särskilt trött heller.

Så jag tänker skriva en nån typ av matlista för veckan och sen lägger jag mej i sängen och läser Da Vinci-koden.
Har återigen jobbat mej igenom bokhyllan så nu är det bara den (Dan Browns fjärde bok) och sen den femte, som heter nåt med förlorad symbol, kvar bland de roliga "går att läsa igen"-böckerna.
Men efter jul blir det annat att läsa, då börjar jag Litt.Vet. A igen och den här gången ska jag plocka poängen.
Förra gången jag läste kursen var den terminen när min fibromyalgi började visa sig genom extrem trötthet. Så jag tog aldrig några poäng. (Det tog nästan 3 år efter det tills att jag fick träffa en läkare som klarade av att ställa rätt diagnos.)
Så iaf, från nyår och framåt är det MASSOR med kurslitteratur som gäller, och tyvärr, även skönlitteratur blir tråkigt när man ska analysera den ;-)

Lite improviserat så tror jag att resten av veckans matsedel ser ut så här:
torsdag: kyckling med cashewnötter
fredag: fläskfilégryta med sting
lördag lunch: rester från frysen
lördag kvällsmat: Ost- och skinkpaj med råkostsallad
söndag lunch: Pastasallad
söndag kvällsmat: Pizzamackor

Så nu ska jag bara komma ihåg att plocka upp kyckling ;-)
Natt och gott ♥ (fast ni sover väl redan, så Gomorron *L*)

Jaha, borde man vara trött nu?

2010-12-15T00:51:00.000+01:00

Klockan har passerat midnatt när jag skriver det här och man kan ju tycka att jag borde vara riktigt trött nu med tanke på att jag sov 3 timmar natten till idag (igår?). Dessutom har jag hållit igång hela dagen: bakat, plockat med tvätt, plockat in i köksskåp, diskat och haft mej.

Men icke...
Iofs är det rätt praktiskt med överskott på energi när julen närmar sig och man har massor med saker att fixa och ordna med.
Julklapparna är i princip klara, det ordnade maken och jag i måndags.
Nu ska huset städas lite mer och grundligare. Så ska det ju pyntas, till dotterns förtjusning, och så ska vi baka och förbereda julmaten.
Har precis skrivit inköpslista för en del av julgodiset, måste bara leta reda på de andra recepten så jag vet vad som behövs.

Det kommer bli Rocky Road, Snickers, Twix, Marängfudge, Mozartkulor, Lakritskola och Knäck.
Jag är lite sugen på att prova göra Lakritsknäck, och det vore kul om vi hann få till den traditionella mandelmassefigurstillverkningen vi alltid brukar ha.
Vet inte riktigt när det ska lyckas bli tid till det för maken tänker jobba alla dagar fram till julafton nu.

Ja, ja, det lär bli julafton även om vi inte hinner ;-)

Fick ett roligt, och extremt efterlängtat, paket idag som kommer hjälpa till mycket i julförberedelserna.
Tidigt i våras var jag in på den lokala ELON-butiken och frågade efter en vispskål till min Elektrolux Assistent.
Ojojoj, va krångligt det var att beställa hem en sån, men om jag skrev av ALLA siffrorna under så skulle de hjälpa mej.
Åkte hem och skrev av siffrorna och de påstod att de skulle ta hem en. Minst 2 veckor ungefär trodde de att det skulle ta och jag skulle få ett sms när den kommit.
Efter 1,5 månad var maken in i ett annat ärende och passade på att fråga efter skålen.
Jo då, de väntade på den men det hade nog hakat upp sig nånstans.
De skulle kolla upp saken och höra av sig.
Efter ytterligare en månad var jag in och hörde mej för.
Oj, hade jag inte fått den, fick jag till svar.
De skulle kolla upp saken och beställa igen om den inte var på väg.
Sen gick hela sommaren utan att jag orkade bry mej, men i september var jag in och frågade efter den igen.
- Nä men, de måste nog ha "råkat" sälja den till nån annan, var svaret då.
- Men ni skulle ju ringa mej när den kom hem?
- Jo, men det hade varit så många vikarier och så... svarade chefen (den som jag haft alla de tidigare kontakterna med)

Återigen blev jag lovad att de skulle ta hem en och jag försäkrades att de skulle ringa när den kom.
Det var 3 månader sen...
Nu i helgen satt jag och kollade runt på julklappar och råkade hamna på Elektrolux webshop.
Där fanns EN sorts vispskål som var billigare än de gissat på ELON och som skulle passa bl.a. till min Assistent.
Så i söndags beställde jag den och idag har jag hämtat den på macken 200 meter bort.
Efter att ha väntat och tjatat på personalen på ELON så kunde jag med några enkla knapptryck få hem den billigare och bekvämare än om jag fått "professionell" hjälp.
Är det konstigt att butiker får slå igen för att folk hellre handlar på nätet?
Nä, inte särskilt tycker jag...

Så imorgon tänker jag göra Kokosmums/Kokosrutor/Gelatinrutor.
Gott gott :-)

Tandoorikyckling är gott =)

2010-12-12T00:51:00.000+01:00

Jag fick erbjudande om att buzza om Santa Maria-produkter och fick välja mellan Thai eller Indiskt.
Thai har vi provat på så jag valde Indiskt och fick hem ett paket med kryddmixer för Tandoorikyckling, kryddmix för Raita, Naanbröd och en receptbok med förslag på hur man kunde servera.

Så jag gjorde Tandoorikyckling ifredags, med ris, Cachumbersallad, Koosmali, Raita och Naanbröd.

Tandoorikycklingen var enkel.
Man tar bara en påse tandoorimix, blandar med 2 dl matlagningsyoghurt.
Sen har man i 500 gram kyckling (jag hade filéer men 4 klubbor går lika bra).
Blanda ordentligt så kycklingen är täckt med kladd, ha sen upp alltihop i en ugnsfast form.
Stek i ugn på 175 grader i 30 min för filéer, 60 min för klubbor.

Egentligen ska man ha Basmatiris till, men det hade inte jag nåt hemma så det fick bli vanligt vitt ris :-)

Raita är en sås som man får genom att blanda en påsmix med matlagningsyoghurt.

Cachumersallad
3 tomater, urkärnade och tärnade
1 gurka, skalad, urkärnad och tärnad
0,5 rödlök, hackad
(1 påse Santa Maria Raita Spice Mix)
(0,5 kruka koriander, grovt hackad)
saften av 1 citron
0,5 dl olivolja

Blanda ingredienserna, klar att servera.
(Vi hade bara en påse Raitamix så vi kryddade salladen med de kryddor som stod på baksidan av påsen och det blev gott. Sen hade vi ingen koriander hemma så den uteslöt vi helt.)

Receptet på Koosmali hittade jag här.
Annars så kan man göra den här om man tänker på att köpa hem mixerna som behövs.

Alla var så nöjda och tyckte att det var gott.
Vi kommer definitivt göra det igen, men kanske ta en påse tandoorikryddmix till 4dl matlagningsyoghurt och 1 kg kyckling nästa gång för att få det lite mildare :-)

Sen mitt förra inlägg har jag fått utstå en hel del påhopp

2010-12-09T13:26:00.000+01:00

Jag har bl.a. fått veta att jag beter mej som en tonåring, att jag är barnslig och att jag inte klarar av att se balanserat på tillvaron.

Jag har bestämt mej för att inte bemöta de småaktiga, försvarsinställda påhoppen.
Gillar man inte vad jag skriver behöver man inte läsa, så enkelt är det.

Jag gillar att jag har mitt barnasinne kvar.
Jag gillar att jag kan vara totalt barnslig ena stunden, eftersom jag och de som står mej nära vet att jag är tillräckligt allvarlig de stunder när det behövs.

Barnens olycka lärde mej bl.a. att livet är för allvarligt för att ta det på största allvar hela tiden.
Livet är till för att njuta, leka, älska, levas.

Vill andra göra det med en pinne uppstucken där bak så är det deras val.
Jag väljer en annan väg.

Ibland undrar jag om kristna verkligen läst den där

2010-12-07T23:53:00.001+01:00

boken som de påstår att de tror på?

Efter en diskussion om politik med några alliansanhängare kan jag inte låta bli att citera följande ut Bibeln:

"Jag var hungrig och ni gav mej inget att äta
Jag var törstig och ni gav mej inget att dricka
Jag var hemlös och ni tog inte hand om mej
Jag var naken och ni gav mej inga kläder
Jag var sjuk och ni besökte mej inte
...
Sannerligen, det ni inte gjort för någon av dessa mina minsta, det har ni heller inte gjort för mej."

Den som vill läsa hela sammanhanget får plocka fram en Bibel och läsa Matt 25:31-46
(Matteusevangeliet kapitel 25 från den lilla siffran 31 inuti texten, för er som inte är uppvuxna i pingst *L*)

Men iaf så handlar det om att Jesus talar om för lärjungarna vad han förväntar sig av de som påstår sig tro på honom.
Det börjar med att han talar om hur duktiga de varit som gjort allt detta och att belöningen är att komma till himlen.
Sen kommer domen över dem som varit egoistiska och det är delar av den som jag skrivit här.

Med tanke på hur samhället ser ut, med alliansens politik som straffar dem som är sjuka, så undrar jag hur de kristna som valde att lägga sin röst på Alliansen har tänkt sig att de ska ta sig in i himlen?

Det undrar jag, avfälling som jag är...

Tomatsoppa och russlimpa :-)

2010-12-06T00:12:00.000+01:00

Det blev det till kvällsmat idag. Gott var det :-)

Eller ja, maken och jag åt det till kvällsmat. Vilddjuren åt kvällsmat tidigare och de fick köttbullar och makaroner. (Så originellt...)
Det var länge sen vi åt soppa. Jag tror inte att vi har ätit det sen dottern började äta samma mat som oss för drygt 4 år sen.

Tomatsoppa
1-2 gula lökar
(1 vitlöksklyfta)
1 msk smör
1 msk vetemjöl
1 förpackning (400-500 g) krossade eller passerade tomater
6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning (eller motsvarande i fond)
1 tsk basilika
1 dl grädde
salt och peppar

Finhacka lökarna. Fräs dem mjuka i smöret.
Strö över mjölet och rör om.
Tillsätt tomaterna, vattnet, buljongtärningen och basilikan.
Koka under lock i minst 5 minuter.
Tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar.

Serveras med ostsmörgåsar eller grissini.

Så snabblagat och såå gott.

Julen är snart här

2010-12-05T00:11:00.001+01:00

Vilket i klartext innebär en himla massa jobb för en enda helgs överkonsumtion ;-)

Jag har haft lite fullt upp med pepparkaksbak, saffransbrödsbak, städande och sjuka barn så det har inte funnits tid till nåt bloggande. Eller nej, jag ska vara ärlig: jag har inte prioriterat bloggen.

Istället har jag försökt ordna lite mer utrymme här i huset genom att sälja av lite av de grejer som bara ligger och skräpar. Jag säljer på Tradera och blir rätt fascinerade över hur det hela fungerar.

Saker man själv vet inte har kostat många kronor kan ibland försvinna iväg för 10 gånger det man betalat. Saker som är jättefina och använda 1-2 gånger får man nästan ingenting för.

Och av nån märklig anledning så ställer de som köpte billigt högre krav än de som betalat dyrt?

Nä, jag kommer nog aldrig bli klok på hur människor tänker, men det är ju kul när man får in lite pengar på sånt man annars skulle skänkt bort eller slängt :-)

Förresten borde jag ta mej i kragen och lägga ut fler annonser. Jag rensade lite i sonens garderob och har två fina skjortor som jag ska sälja.

Och sen finns det massor med "skräp" som jag aldrig blir klok på om andra oxå tycker är skräp eller om det kommer finnas nån som letat efter precis just en sån som jag inte vill ha kvar :-)

Märkligt är det :-)

Funderar över logiken...

2010-12-03T10:14:00.000+01:00

På föräldraforumet som jag hänger på så klagade en tjej för 2-3 veckor sen över att alla runt henne tjatade och frågade om det inte var dags att föda snart.
Alla höll med henne och tyckte att det är så jobbigt när släkt och vänner gör det.
Sen den dagen har det varit minst en tråd om dagen om ifall nån sett till henne, har hon åkt in än, o.s.v.

Nu har värkarna startat för tjejen och det verkar som att hon är kvar på förlossningen.
Nu tjatas det istället om ifall nån vet något, tror vi att hon fått än, tror vi att det gått bra.

Och allt det här kommer från samma människor som tyckte att det var så jobbigt med tjatet.

Ja, man får ju bara konstatera att forummänniskan inte verkar vara ett tänkande djur *S*

Klurar och funderar...

2010-11-18T23:43:00.000+01:00

Ska väl börja med en tråkig nyhet först:
Jag fick inte jobbet.

Men konstigt nog är jag faktiskt inte så ledsen för det.
Missförstå mej rätt nu, jag hade klättrat på väggarna och jublat om jag hade fått det :-)

Men jag är faktiskt rätt nöjd med att jag såg en annons, ringde på en gång och gjorde så bra intryck att jag fick komma på intervju. Sen stupade det på att det var många sökande med erfarenhet, vilket jag inte har.
Men jag ringde!
Jag orkade!
Det är faktiskt värt en liten applåd att jag kommit så långt och mår så bra :-)

Och nästa gång så vet jag vad jag kan göra bättre :-)

Men just nu klurar och funderar jag på om det på nåt sätt skulle gå att tjäna pengar på att baka matbröd, kakor och godsaker.
Jag älskar ju att baka, borde man inte kunna sälja sina grejer då utan att behöva starta ett Café?
Men jag har för mej att det finns nån EU-regel som hindrar sånt...
Att allt ätbart måste tillagas i industrilokal, typ.

Det skulle passa mej så bra annars.
Få utlopp för min baklust och det utan att göda familjen ;-)

Jag får väl klura vidare lite ;-)
Är det nån som vill beställa lite till jul så är det bara att höra av sig :-)

Sorg i mitt hjärta i kväll

2010-11-17T22:17:00.000+01:00

En vän förlorade sitt barn i vecka 29.

Himmelen har fått en ny liten ängel.

Älskade A, vi sörjer med er.

If I was a rich girl...

2010-11-16T13:01:00.000+01:00

Inför Fars dag har det varit massor med reklam om Trisslotter så jag började fundera över vad jag skulle göra om jag vann pengar.

Har återigen insett att mina krav är ganska små.
Om jag skulle vinna tex månadstriss så skulle det nog inte ske så stora förändringar i våra liv.
Renoveringen här hemma skulle ske snabbare, och jag skulle kanske kunna övertyga maken om att vara ledig mer. Utbyggnad skulle det bli rätt snabbt oxå.

Men annars vet jag inte vad vi saknar direkt?
En Personlig tränare skulle väl inte vara fel, och nån som städar huset skulle jag inte tacka nej till *fniss*
Kanske nån resa, men verkligen KANSKE för vi är inga soldyrkare och trivs inte i trånga storstäder.

Missförstå mej rätt nu, jag skulle inte ha några som helst problem att shoppa upp 10-, 15-, eller 25-tusen i månaden om jag hade dem.
Men nån hysterisk längtan efter alla sakerna har jag inte.

Men några kronor mer varje månad kanske det blir ändå.
Jag ska nämligen på anställningsintervju om en timme.

Fick för mej att kolla Arbetsförmedlingens hemsida och första annonsen jag läste kändes helt ok: Callcenterpersonal för ett nystartat företag som ska sköta kundkontakt, besöksbokning osv. åt småföretagare.
Så jag ringde i förmiddags och blev inbjuden till en intervju direkt idag.
Det ska bli riktigt intressant att se om det kan bli så bra som jag tror. :-)

Håll tummarna för mej :-)

Buzzar för Zeta Parmesanost - Vår Fars dagsmiddag :-)

2010-11-15T00:36:00.002+01:00

Ikväll när vi skulle fira Fars dag så var det med trerättersmiddag.
Till förrätt gjorde jag Tunnbrödssnittar.

Ingredienser

3-4 tunnbröd
100 g skinka - antingen lufttorkad eller rökt
150-200 g riven parmesan
C a 1 dl tjock yoghurt
1-2 tsk sambal oelek
1/2 liten rödlök, finhackad

Gör så här

Tärna skinkan riktigt smått, och blanda med parmesan, lök, sambal oelek och tillräckligt mycket yoghurt för att binda ihop röran.
Bred på tunnbröden, och rulla ihop den. Plasta in och lägg kallt ett tag så att röran stelnar lite. Skär i bitar, och ställ dem i en ugnsform.
Baka i 200°C i ca 5-6 minuter.

Jag gjorde dessa på Zetas Parmigiano Reggiano med lagringstid 22 månader, och de var sååå goda *drägglar*

Jag kommer definitivt använda sån parmesanost igen.

Till huvudrätt gjorde jag Helstekt fläskytterfilé, med en potatisvariant jag kommit på själv.

Till det serverade jag Rödvinssås som jag gjorde efter recept hos Kockis, bearnaisesås, grillade tomater, grillad paprika och en vanlig sallad.

Kockis rödvinssåsrecept får du läsa hos henne, men kött och potatis ska du få recept på :-)

(Bearnaisesåsen är köpt *L*)

Helstekt fläsk(ytter)filé

3 fläskfiléer eller 2 fläskytterfiléer

äkta smör

salt, peppar

1 kruka timjan

olivolja

Ansa filéerna så att de har så lite fett kvar som möjligt. Skär bort hinnor om det är möjligt utan att skada köttet.

Stek filéerna i smör. Stek snabbt runt om så att hela får stekyta och lite färg, men inte mer.

Lägg tillbaka filéerna på skärbrädan och salta och peppra ordentligt.

Ringla olivolja i botten på en gratängform och lägg dit filéerna.

Lägg på timjanskvistar och ringla över olivolja.

Sätt in i ugnen på 150 grader och stek i 1 timme.

Kontrollera att temperaturen är minst 70 grader så att köttet är genomstekt.

Lägg i aluminiumfolie och låt köttet vila tills resten är färdigt.

Skär upp köttet i cm-stora skivor.

(Jag föredrar fläskytterfiléen eftersom den är lättare att ansa, smakmässigt tycker jag att det är samma sak.)

Rumpkullans potatis

Köp små potatisar (mindre än golfbollsstorlek).

Skala och koka i saltat vatten tills de är nästan genomkokta.

Häll av vattnet och häll i ströbröd i kastrullen.

Vänd försiktigt runt så att alla potatisarna blir så täckta som möjligt. Fyll ev på med mer ströbröd 1-2 gånger.

Smörj en plåt med rapsolja. Häll upp potatisen på plåten och ringla lite olja över.

Sätt in i 225 grader och gratinera tills potatisen är gyllene, ca 20-30 minuter.

Vill man ha smak på potatisen så kan man blanda krydda i ströbrödet.

(Det känns lite osannolikt att ingen ska ha kommit på det här förut så vet nån vad det heter: berätta! *L*)

Till efterrätt hade vi Chokladmoussepaj.

Deg

3 dl vetemjöl

1 msk socker

125 g smör eller margarin

3 msk grädde

Fyllning

100 g mörk blockchoklad

4-6 After Eight

2 äggvitor

2 dl vispgrädde

1 ägg

2 äggulor

1-2 tsk rom

Blanda mjöl och socker, finfördela fettet i blandningen.

Tillsätt grädde och arbeta ihop till en deg.

Tryck ut degen i en pajform eller en form med löstagbar kant.

Låt degen vila i kylskåp i minst 15 min.

(Nagga botten)

Sätt in i 225 grader och grädda i ca 15 min i mitten av ugnen.

Låt svalna på galler.

Bryt chokladen i småbitar, lägg i AfterEightplattorna och låt smälta genom vattenbad.

Vispa äggvitorna och grädde till hårt skum var för sig.

Rör ner ägg, äggulor och rom i den smälta chokladen. (Ta lite rom i taget och smaka av så att romsmaken passar dej)

Rör försiktigt ner hälften av äggvitorna följt av hälften av grädden.

Vänd sen ner resten av äggvitorna respektive grädden.

Om du använt löstagbar kant lägger du upp skalet på ett serveringsfat.

Fyll skalet med chokladmoussen.

Ställ pajen i kylskåp i minst 3 timmar, gärna 1 dygn.

Dekorera med After Eight

Servera som den är eller med grädde och frukt (hallon, physalis eller vinddruvor)

Så där ja, det blir nog ett av de längsta inläggen jag gjort :-)

Lycka till i ditt nästa liv... som dyngbagge! :@

2010-11-14T18:32:00.000+01:00

Ikväll är jag arg!
Det är meningen egentligen att jag ska skriva ett positivt inlägg om parmesanosten jag buzzar för och maten vi ätit ikväll. Men ser ni, nåt sånt blir det inte just nu. (Kanske senare ikväll)

På förekommen anledning så skriver jag istället om den lägsta livsformen av dem alla:
den kvinnomisshandlande mannen.

Hur en sån man är funtad vet jag inte och jag har ingen lust att spekulera.
Det enda som far genom mitt huvud just nu är bibelordet: ett öga för ett öga, en tand för en tand.

Fantasin just nu är att köpa en skrotbil och sen köra runt i ett särskilt område tills man träffar på en viss blivande dyngbagge.
Sen bara råkar man få lite problem med styrningen och oops så har man bara råkat köra över en viss blivande dyngbagge.
Har han riktig otur så kanske man bara råkar lägga i backen ett par gånger oxå...
Det vore på sätt och vis både enklare och mer tillfredställande att använda brännbollsträ, men misshandel ger så långa straff.
"Vårdslöshet i trafik" däremot har jag hört ger 3 månader villkorligt...

Men jag är inte hämndlysten... inte alls... *rättar till glorian*

Nu ska jag gå och fira min man och min far.
Ni riktiga män, och bra fäder, ska ha all heder.
Ha en bra Fars dag ♥

Pizza till fredagsmys :-)

2010-11-13T00:13:00.001+01:00

Vi har ätit pizza ikväll, hemgjord sådan.
Det är så gott och inte alls så krångligt som man ibland får för sig.
Tid tar det ju att göra om man ska få till riktigt bra deg, men det är det värt.

Pizzadeg
Sätt gärna degen på jäsning minst 8 timmar i kylskåp.

50 gram jäst
3 dl ljummet vatten
1 tsk salt
1 dl olja (helst olivolja)
1 liter vetemjöl

Blanda ut jästen i det ljumma vattnet. (Ta aldrig ljummet vatten från kranen utan värm kallt vatten i micron eller vattenkokaren)
Blanda i olja, salt och mjöl. Arbeta ordentligt.
Låt degen jäsa minst 1 timme i rumstemperatur men helst 8-24 timmar i kylskåp (för att få den där riktigt sega pizzabottnen).
Dela degen i 2-4 bitar beroende på hur tjock du vill ha. 4 delar ger millimetertunn deg till 4 plåtar.

Kavla ut med mycket mjöl så att den inte fastnar i bordet.

Tomatsås
Tillagas i stor gryta (gärna 5 liter) för att slippa tomatstänk i hela köket.
Den stänker mer än man tror :-)

4 gula lökar
4-6 vitlöksklyftor
1 dl olja (jag föredrar raps för olivolja blir för besk när den blir varm tycker jag)
2 tetror (à 500 gram) passerade tomater
1 dl tomatpuré
2 tsk torkad basilika (eller 2 msk hackad färsk)
2 tsk torkad oregano (eller 2 msk hackad färsk)
2 lagerblad
2 tsk strösocker
2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Hacka löken och vitlöken fint (gärna i matberedare för att nästan få mos).
Fräs löken i oljan i en stor gryta tills löken är mjuk och genomskinlig.
Blanda ner de övriga ingredienserna och låt den småputtra utan lock i 45 min - 1 timme.
Rör om ofta så att den inte bränner vid i botten.

Iordningställandet av Pizzan
När såsen är klar kan man låta den stå och svalna i gryta ett tag.
Dela som sagt degen i 2-4 bitar beroende på hur tjock pizza som önskas.
Lägg den utkavlade degen på plåtar och bred på ett täckande lager av tomatsåsen.

Sen är det upp till vars och ens smak vad man lägger på pizzan.
Vi gillar skinka, banan, ananas och curry i det här huset så det blir det oftast.
Har vi tacoköttfärs över i frysen lägger vi små högar (ca 1 msk) med 5-8 cms mellanrum och har sen lökringar ovanpå.

Avsluta med riven ost i mängder.
Här kommer smaken in igen. Gillar man ordentlig smak så kan man välja Parmesan eller Cheddar. Annars passar de flesta ostar bra. Grevè, Hushålls eller Edamer brukar det bli här i rumphuset.

Grädda i 15 min i 250 grader.

Får man över kan man frysa in i portionsbitar. När man tar upp dem sätter man in i kall ugn och låter pizzabiten värmas med ugnen till 150 grader.

Till efterrätt/fredagsmys sen hade vi Kladdkaka med jordnötter och nougat som jag tipsade om för ett tag sen.
Den här gången bytte jag ut den mörka chokladen i garneringen mot ljus choklad och jag hade 150 gram nougat istället för 100. Mina Center tog slut efter första varvet så jag kan tala om att den är minst lika god med Dumlekolor i ;-)

Jag ska klura ut hur man fixar det här med etiketter tror jag...
Det börjar bli en del recept ;-)

Har skrivit inköpslista och matsedel

2010-11-12T01:29:00.000+01:00

Intressant eller hur? ;-)

Det är sånt där som jag gör med jämna mellanrum när jag får för mej att jag ska bli strukturerad när jag blir stor *fniss*
Inköpslistan är nödvändig imorgon för av nån märklig anledning håller allt på att ta slut här hemma.
Förstår inte vem det är som använder upp allt?

Jag hade tänkt skicka maken nu ikväll, men han kom undan den slöhögen ;-)
Han skyllde på att pelletsen behövde in. Han kunde väl ha åkt kl 21 när han var klar med den?
Det är ju så skoj att handla den tiden...

Äsch, det får lov att funka imorgon. Jag får bara tänka på att inte packa för tunga kassar.
Nån var ju lite dum och lyfte sonen igår så det gör ont i magen igen :-/

Nä, det är väl dags att lägga sig om man ska orka nåt imorgon.
Men ska vi inte ta ett litet citat innan vi slutar?
Det var ju ett tag sen :-)

"Italienarna uppfann preventivmedel - de kallar det för vitlök"

Jag har bakat ikväll :-)

2010-11-10T22:55:00.000+01:00

Grahamstekakor blev det för jag fick för mej att göra dem lite nyttigare än vanligt ;-)

Originalreceptet
1 liter ljummet vatten
100 gram jäst för sötad degar
1 dl olja (eller smält smör)
2 dl socker
1 tsk salt
2,8 liter vetemjöl

Smula jästen, blanda med vatten och olja.
Blanda i de andra ingredienserna, spar lite mjöl till utbaket.
Baka ut direkt.
Jag vill ha stora tekakor så jag gör dem 10x15cm ungefär (minst). Då får man ut ungefär 35 stycken.

Låt tekakorna jäsa i 30-40 minuter.
Grädda i 250 grader i 5-8 minuter.

Idag valde jag att byta ut 1/3 av mjölet mot grahamsmjöl och man kan ta bort hälften av sockret. (Tar man bort mer socker måste man byta ut jästen mot vanlig)

Bon appetit :-)

GnällFia eller Positiva Britt?

2010-11-10T01:03:00.001+01:00

Skrev när jag kom hem att jag skulle skriva ett inlägg om olika personligheter.
Jag mötte två i varsin ände av positiv-negativ-skala när jag låg inne.

I ena änden av salen låg GnällFia. Anledningen till att hon låg inne var att hon hade haft ett blödande magsår. Hon var sen tidigare drabbad av en stroke som hade gjort att hennes vänstra sida var svag.
GnällFia tyckte att allt var jobbigt.
Personalen var ohörsam för hennes behov, de var sega att komma när hon behövde dem, och de förstod inte henne. Larmet låg för långt bort så att hon inte nådde det eller för nära så att hon inte såg det.
Maten var för varm eller för kall. Det var fel storlek på skeden, det fanns ingen pet-emot-kant på tallriken, och varför hade ingen lagt på minnet att hon ville ha yoghurt, inte fil, i kopp med en stor sked till när hon skulle ta sina mediciner.
GnällFia tillbringade den mesta av sin vakna tid med att tala om för alla som befann sig inom hörhåll hur jobbigt hennes liv var.

Positiva Britt låg i andra änden av salen.
Hon hade kommit in på fredagen för att hennes hemvårdarteam tyckte att det var ohållbart att hon hade så ont i magen utan att hon kollades upp ordentligt.
Positiva Britt hade några år tidigare fått en cancerdiagnos och behandlats för den med gott resultat.
Tyvärr hade man på sista återbesöket innan friskskrivning upptäckt att cancern kommit tillbaka men man trodde att behandlingen även denna gången skulle lyckas bra.
När läkarna undersökte Positiva Britt upptäckte man att njurarna inte fungerade fullt ut och att vätska läckt ut i njursäcken runt njuren. Det hade orsakat smärtan.
Men en enkel operation där man satte in dränage skulle ordna till det.
Positiva Britt opererades på natten mellan måndagen och tisdagen.
Under både måndagen och tisdagen tillbringade Positiva Britt sin tid med att prata med sina salskamrater och peppa dem. Hon pratade med besökare och skrattade och log gott åt livet.
På tisdagen hade hennes smärta nästan försvunnit helt och hon hjälpte gärna sina salskamrater med att hämta småsaker som en ny kopp kaffe eller en tidning från dagrummet. Eller låna ut nån av sina tidningar.

På tisdagskvällen kom kirurgen in för att prata med Positiva Britt om att de inte hade hittat nån njursten som hade kunnat orsakat problemen med hennes njurar så man skulle göra en röntgen under onsdagen. Man behövde utreda varför det blivit stopp.
Positiva Britt hade större problem med att hennes närmsta granne, Rumpkullan, fortfarande väntade på sin blindtarmsoperation. Själv var hon ju smärtfri så hon fortsatte att prata och glädja människorna runt sig.

På onsdagen kom Positiva Britt tillbaka till salen med tårar i ögonen.
Undersökningen hade visat att cancern hade orsakat problemen med njurarna och att den spridit sig så mycket att det inte fanns nån anledning längre att behandla den. Från och med nu skulle det bara bli smärtlindring så hon mådde så bra som möjligt på vägen mot slutet.
När Positiva Britt hade samlat sig, började hon ordna med att hennes make och två döttrar skulle få kuratorhjälp. Hon såg ju på dem att de mådde dåligt av beskedet.
Visst mådde hon oxå dåligt och behövde prata, men det skulle det ju ordna sig med ändå.

Under torsdagens tidiga eftermiddag packade Positiva Britt ihop sina saker och pratade med läkare och sköterskor om all den information som skulle förmedlas till hemvårdsteamet. Hon pratade med övriga 4 i salen, förhörde sig om hur de mådde och när de skulle få åka hem.
När hon åkte blev salen tystare och tommare.

GnällFia hade åkte hem på onsdagskvällen.
Salen blev oxå tystare utan henne, men ingen saknade hennes gnäll och gnatande på personalen.

Tror jag att GnällFia hade det jobbigt?
Ja definitivt.
Hennes kropp lydde henne inte och hon var beroende av andra till stor del. Och dessutom utlämnad till främlingars tjänstvillighet för att få sina behov tillfredställda.

Tror jag att Positiva Britt hade det mindre jobbigt?
Nä, definitivt inte.
Hon kastades fram och tillbaka mellan hopp och förtvivlan av läkarnas besked.
Men hon valde att fokusera på det positiva, hur liten den strimman än var:
att smärtan var borta, att maken och döttrarna skulle bli omhändertagna, att hennes barnbarn mådde bra.

Tack vare Positiva Britts goda exempel tänkte jag mej för när jag låg och mådde uselt på torsdagen.
Saker och ting blev inte lika jobbiga, varken för mej eller personalen, när jag valde att inte gnälla för att jag mådde dåligt.
För vad hade det löst om jag hade gnällt och surat?
Hade sköterskorna fått mindre att sköta om innan de kunde ta hand om mej om jag varit gnällig?
Hade jag börjat må bättre om jag fått andra runt mej att må sämre?

Jag hoppas innerligt att Britts positiva inställning till livet kommer att ge henne många fina månader innan hennes resa är slut.
Jag vet inte ens vad hon heter i efternamn, men hon rörde mitt hjärta och fick mej att glädjas över det jag har.
Det är ett omdöme att sträva efter, eller hur?

Har lekt jättebebis ett par dagar...

2010-11-09T00:56:00.000+01:00

Det känns så iaf :-/

Sen jag kom hem från sjukhuset har min tillvaro kretsat kring att sova, äta, och gå på toa.
Nja, inte riktigt, men när man är van att det är full rush från morgon till kväll som "förstaförälder" och "förste hushållsskötare" så blir det konstigt att allt snurrar kring att maken ska fixa det.
Det är ju lixom mitt jobb ;-)

Nä, istället för att göra allt jag brukar har jag legat i sängen och tittat på SATC, medan maken skött allt jag brukar ha första tjing på OCH hinna med den där renoveringen han tänkt sig hinna nu i helgen.

Det är knepigt hur utslagen man kan bli av att vara utan mat ett tag och sen komma igång att äta.
På mindre än en vecka gick jag ner 3,5 kg och då vägde jag mej efter att jag druckit konstant i ett dygn.
Och det är även knepigt hur mycket energi det tar av kroppen att tillgodogöra sig maten när man börjar äta igen.
I princip såg fredag och lördag ut på samma sätt:
Jag vaknade på morgonen och "åt" frukost (drack på fredagen). Efter det var jag så slut att jag var tvungen att lägga mej och vila. Efter 1-2 timmar var jag hungrig igen så upp och äta lite, sen tillbaka till sängen för att vila på maten. Och så höll det på.
Igår (söndag) och idag känns det som att jag ätit oavbrutet och det hjälper inte. Jag är totalt dränerad på energi så allt går åt i samma stund som jag stoppar det i munnen känns det som.

Men jag har fått lite gjort ändå.
Jag har börjat beställa julklappar åt vilddjuren och till makens syskonbarn som vi köper åt.
Och Fars dag-presenten åt maken är beställd även om det kan ta upp till 3 veckor innan den kommer .
Han ska nämligen få ett paket med tunna LEGOplattor *fniss*
Jag hittade en funktion där man kan beställa legobitar som plockgodis på LEGOs hemsida.
Nu kommer han inte kunna klaga på att vi inte har några bra bitar ;-)

Sen har jag hunnit planera menyn för Fars dagsfirandet:
Till förrätt ska vi ha Parmesantunnbröden som jag skrev om förut men aldrig hann fixa.
Till huvudrätt blir det Helstekt fläskfilé, klyftpotatis, rödvinsssås, bearnaisessås, grillade tomater och lite andra goda grönsaker. (Ok, jag erkänner, det är något av en paradrätt här *L* )
Till efterrätt blir det Chokladmoussepaj.

Men nu ska jag nog dra mej mot sängen.
Ska försöka orka åka till BVC på 5,5-årskoll med dottern imorgon så maken kan ägna sig lite åt renovering på sin sista lediga dag.

Sorry, jag försvann ett tag...

2010-11-05T15:02:00.001+01:00

Jag fick ont i magen på söndagskvällen och upptäckte när jag skulle lägga mej att jag inte kunde sträcka ut högerbenet utan att det gjorde helt vansinnigt ont i magen.
Maken hade jour så jag orkade inte börja krångla med att åka in till akuten då, utan väntade till morgonen.
Då ringde jag svärföräldrarna som kom hit, klädde på barnen och lämnade dem på dagis. Sen skjutsade de mej till akuten och väntade där medan läkaren bekräftade det jag oxå misstänkt: troligtvis blindtarmsinflammation.

Så de fick den roliga uppgiften att skjutsa mej till Falun för nya undersökningar där.
Först undersöktes jag av två läkare på kirurgakuten som tyckte att "ja, det kunde vara en blindtarm, men det var inte helt säkert" så jag fick gå upp till gyn och göra vul (vaginalt ultraljud) för att se om det kunde ha att göra med äggstockarna eller livmodern.
Men vul visade inga problem så det vara bara att gå tillbaka ner till kir.akuten.

Tillbaka där bestämdes det snabbt att jag skulle få dropp (eftersom jag varit fastande så länge) och så skrevs jag in på kirurgavdelning 11.
Där hamnade jag på en sal med lite olika personligheter. Ska skriva ett inlägg imorgon eller så om mina funderingar kring det :-)

Eftersom man inte var helt säker på att det var blindtarmen bestämdes det att man skulle avvakta och se hur det utvecklades. Det togs prover i all oändlighet under dagen *ryser*
Det är inte lätt att vara rädd för sprutor och nålar när man ligger inlagd och får leka mänsklig nåldyna ;-)

På tisdagens morgon fick jag dricka kontrastvätska och sen skickades jag på skiktröntgen.
Den visade att blindtarmen var inflammerad så jag skulle bli opererad "nån gång under dagen" hoppades de. Det var många operationer inplanerade och det hade även kommit några akutfall så det kunde ta lite tid.
Men jag fick duscha och göra mej i ordning för operation så att jag skulle vara klar när de fick tid med mej.

Tiden går gräsligt långsamt när man ligger hungrig, med värk och bara väntar.
Det var egentligen förbjudet att ha mobiltelefoner igång men jag var in några gånger på fb för att uppdatera mina vänner om läget.
Det här skulle oxå kunna bli ett helt eget inlägg, men varför är det fortfarande förbjudet på små sjukhus medan alla springer runt med dem på större?
På BRIVA var det ju inte tillåtet, men det var för att man inte skulle störa andra och för att en mobil inte precis är så steril som behövs på en sån avdelning.

Jaja, tillbaka från sidospåret.
Efter att ha väntat hela dagen och så smått gett upp kl 9 på kvällen släpade jag mej iväg till dagrummet för att titta på House. Strax efter att programmet var slut så kom en sköterska och informerade mej om att jag skulle få antibiotika inför operationen.
Man hade börjat förbereda min operation och när man granskat röntgenbilderna noggrannare hade man sett att min blindtarm var ordentligt inflammerad och av 2 anledningar valde man att göra en vanlig operation istället för den laparoskopi man först tänkt sig.
För det första låg min blindtarm lite "fel" / illa till och då var det enklare med en vanlig op.
För det andra hade de bara tillgång till titthålsoperationsgrejerna på dagtid.

Kl 23,30 låg jag i operationssalen och väntade på att narkosläkaren skulle komma och söva mej. Sen vet jag ingenting förrän jag vaknade vid 8 på morgonen.
Eller jo, jag vet att de två gånger under natten var och pratade med mej (på uppvaket tror jag).
Operationen ska ha tagit längre tid än normalt pga att blindtarmen låg så knäppt till och att det var mer inflammerad än vad de trodde från början.

Men på morgonen gick det ganska bra att äta lite yoghurt till frukost och när lunchen kom ställde de fram en bricka med vanlig mat åt mej: kycklingfilé och potatis med apelsinsås.
Jaha, tänkte jag. Det var snabbt man fick vanlig mat på det här stället...
Jag kan tala om att det smakade godare på väg in kl 12,30 än vad det gjorde på väg ut kl 17...

Så den tänkta hemgången strax efter fick skjutas upp.
Resten av dagen drack jag vatten och äppeldricka utan problem så då tyckte läkaren att jag kunde åka hem dagen efter.
På torsdagsmorgonen gick jag iväg till matsalen och åt lite yoghurt och drack lite te.
Tyvärr samma vända igen som med lunchen dagen innan :-(

Trots problemen på morgonen så fick faktiskt nyponsoppan jag tog små skedar av resten av dagen stanna kvar.
Så med läkarens tillstånd så åkte jag hem igårkväll.
Jag har hållt mej till nyponsoppan och vatten ända fram tills resten av familjen åt lunch idag. Då vågade jag mej på att äta lite ris. *peppar, peppar* Det har fått stanna kvar och magen börjar vara riktigt hungrig.

Så framåt kvällen kanske man vågar sig på lite rostat bröd med smör på, bara för att vara så där vild och galen ;-)
Man måste ju få ha lite fredagsmys, eller hur? :-)

Smörgåstårta till kvällsmat blev det idag

2010-10-29T22:54:00.001+02:00

Lite dålig bild, men vi hade bråttom att komma igång att äta ;-)

Receptet har jag fått av en kompis.
(Jag har valt att skriva lagren så som hon gör dem, jag gjorde två lager skinka och ett med leverpastej för det gillas mer i rumphuset *L* )

Jag använde vanligt Rostbröd från Skogaholm som jag skar bort kanterna på och la 3 x 4 på bakplåtspapper på en bricka. Det räcker till 10-12 personer skulle jag tro för vi fick hälften över.

Första lagret
Blanda en förpackning bredbar leverpastej med lite matlagningsgrädde.
Jag strödde ut lite bostongurka över bara.
Min kompis har på stekt bacon i småbitar och bostongurka.

Andra lagret
Finhacka rödlök och skinka var för sig. Blanda med creme fraiche och krydda med svartpeppar (eller vitlökspeppar som jag hade)

Tredje lagret
Bred ut den leverpastej som finns kvar, strö ut bacon, tärnad skinka och bostongurka.

"Kladd" runt om
Jag blandade 0,5dl majonnäs med 4 dl creme fraiche.
Min kompis gillar inte majonnäs så hon använder Kavli mjukost.

Garnering
Jag valde att göra det enkelt med ost och skinka eftersom vi har många olika åsikter om smaker bland de som skulle äta :-)
Vanligast brukar ju "drivor" med räkor, ägg och kaviar vara om man gillar det.
Fler förslag: kassler, kalkon, fint tärnad röd paprika, mandariner, finhackad rödlök, vindruvor...

Tårta som min kompis gjort :-)

Har hittat ett recept som jag ska prova som en buzzning

2010-10-29T08:42:00.000+02:00

Varma tunnbrödssnittar med skinka och parmesan ska jag göra med en av parmesanostarna från Zeta.
Det kommer bli spännande :-)

Lite fredagsmysigt oxå :-)

Funderar över allt och inget...

2010-10-28T21:02:00.000+02:00

Vi var på föräldramöte igår och fick veta att kommunen bytt ut alla mejeriprodukter mot lättvarianter.
Livsmedelsverket har gått ut med nya rekommendationer och de har fått för sig att dagisbarn inte ska äta fett.

Nä, det vore väl fruktansvärt dumt om svenska barn fick i sig riktigt fett och kunde bilda hjärnceller...
Så läser jag den här ledaren och ser att "Konserveringsmedel kaliumsorbat E202 är en riktig värsting. Ett av de ämnen som på sikt framkallar Kol hos rökare och dessutom en av de konserveringsmedel som kan ge astmaanfall om man är astmatiker."

E202 används i bl.a. Lätta.
Det känns ju tryggt när man har barn med förkylningsastma att upptäcka att dagis numer serverar astmaframkallande mat...

Ta sen alla konstgjorda vitaminer som måste tillsättas i lättvarianterna.
Konstgjorda vitaminer misstänkts vara en stor faktor i tidig cancer, för att inte tala om att ett överdrivet intag av A-vitamin orsakar benskörhet.

Men eftersom fetman ökar i världen så gör det ju inte så mycket om vi fyller ungarna med massa konstgjord skit istället. Då kan de ju sitta kvar en stund till framför tv-n och datorn istället för att gå ut och rusa av sig de kalorier man får av riktig mat...

Frågan är bara hur Livsmedelsverket tänker sig att vi ska överleva hjärt-kärlsjukdomarna utan motionen?
Men men... dör vi av cancer eller hjärt-kärlsjukdomar så slipper vi ju dö av fetma...

Det jag undrar är när svenska myndigheter ska sluta gå på skrämselrapporter och istället skaffa sig en helhetssyn?
Uppmana folk till att röra sig och att äta mer grönsaker istället, så löser vi nog fetmaproblematiken UTAN att stoppa oss fulla med konstgjort skit.

Idag kom buzzningspaketet från Zeta

2010-10-28T00:22:00.000+02:00

Så nu ska här letas recept med Parmesanost

Tyvärr är jag lite för irriterad för att skriva ett längre inlägg om det, jag har tillbringat kvällen med att bråka med en tjej som tror att föräldrar till pojkar med rosa vantar har stulit dessa.
Tydligen krävs ett intyg från nån för att få köpa rosa vantar och dessa kan ju inte folk med söner få. Skulle man ju kunna tro iaf...

Jag tål verkligen inte såna idioter.
Att på grund av färgen på vantarna döma ut föräldrarna till pojken med grannhyllan på dagis som tjuvar för att de råkat köpa likadana ROSA vantar.

Hade hon skrivit att det var konstigt att de hittat ett par likadana som henne trots att det var en ovanlig sort, så ok. Att det var konstigt hade jag kunnat gå med på.
Men hela hennes anledning till att de måste ha stulit hennes dotters var att pojkar kan inte ha rosa!

Nähä, lite mindre taggtråd i maten imorgon kanske?
Eller kanske inte, man kan ju passa på att bita skallen av nån annan oxå när man ändå är igång ;-)

Funderingar efter en dag full av inköp

2010-10-26T23:36:00.001+02:00

Idag har det varit fullt upp...
Jag har varit till Västerås och köpt massor med saker.

Började på Clas Ohlssons med att handla efter makens inköpslista.
*suck* säger jag bara...
Alltså, den affären är hemsk!
Så ologiskt upplagd och konstigt indelad.
Jag fick iaf med mej allt utom 2 grejer hem.

Sen var det vidare till IKEA där jag började med att äta.
Det kan inte gå bra för den restaurang för usch, vilken dålig mat det var :-(
IKEAs mat brukar vara god och det brukar inte snålas med tillbehören.
Men det var en riktigt torr liten köttbit, hälften så mycket pommes som det brukar och den dl ratatouille som tidigare ingick är reducerad till mindre än 2 msk. Det enda som det var gott om på tallriken var den feta dl bearnaisesås allt hade lagts i...
När jag bad om mer ratatouille så fick jag veta att det var en normalportion jag fått och ville jag ha mer grönsaker så fick jag köpa en salladstallrik!
Det kändes inte precis som att det var service minded-personal där inte...

Men jag hittade allt jag skulle ha iaf (och lite till *fniss*). Lyckades faktiskt hålla mej borta från att handla mer julsaker.
Jag bara älskar IKEAs presentpåsar! Speciellt de som kommer till julen. Och maken är så elak så han tycker att vi inte behöver fler *gråter floder*
Titta bara va fina de är

Man blir ju lite förälskad i dem, eller hur? :-)

Efter IKEA blev det en vända till Elgiganten för att köpa ny digitalbox.

Vår gamla gav äntligen upp. (Att den inte var kompatibel med dvdspelaren så vi var tvungen att dra ur sladden varje gång vi skulle använda dvd-n och därför ruckade sönder den, det gråter jag inte speciellt mycket över. Den hade usla menyer, krånglande text-tv och informationsrutorna ska vi inte ens börja prata om...)

Den jag hade kollat ut på nätet för 1000kr (plus frakt) visade sig kosta 1500kr i butiken men killen prutade snällt ner den till 1200kr. Lite drygt 100kr dyrare, men nu gick det snabbt och smidigt :-)

Sen var det bara att åka hem och försöka ta itu med allt annat som inte hunnits med under dagen. :-)

Imorgon ska vi på föräldramöte och jag har fått stränga förhållningsorder av dottern när det gäller kläder ;-)

Helst ska jag ha klänning på mej, men eftersom jag inte har några bra (läs tjocka) strumpbyxor så kommer jag förmodligen få ha byxor på mej *S*

Hon är för härlig, min lilla stumpa :-)

Hennes lila hårspännen ska jag ha på mej imorgon iaf eftersom jag vill säga en självklarhet.

God natt gott folk ♥

Biggest Looser...

2010-10-25T20:32:00.000+02:00

Ok, det här är ju ett känsligt ämne har jag insett, men när jag ser överviktiga personer och sen deras överviktiga barn så kan jag inte låta bli att fundera på hur de tänker.

Att man förstör sig själv är en sak, skyll dej själv lixom... (Vilket jag själv får göra)
Men bryr man sig så lite om sina barn att man matar dem med massa skit så att de blir ordentligt överviktiga, HUR tänker man då?
Tänker man alls???

Nu menar jag inte barn med normalt "valphull" utan barn som är riktigt feta, så där så att det börjar hindra dem att springa och hoppa och så.
Hur tänker man när man som förälder lägger grunden till nåt som kan bli ett livslångt handikapp för ens barn?

Jag kämpar verkligen för att lära mina barn ett sunt förhållningssätt till mat och godis.
Att det är ok att äta, men inte hur mycket som helst.
Att "lördagsgodis" inte måste vara en stor påse plockgodis utan faktiskt kan vara torkad frukt, glass med strössel, chips eller nån kaka.

Nä, nu sitter jag här och är rejält sur, och det bara av små korta bildsekvenser på ett överviktigt barn på Biggest Looser.
Jag HAR nog käkat taggtråd idag, som Goliat trodde... ;-)

Jag tyckte att jag började komma ikapp...

2010-10-25T11:18:00.000+02:00

Med tvätten alltså...

Men se, det ordnade upp sig, så nu slipper jag vara så där jobbigt sysslolös ;-)
Rensningen igår medförde nämligen att en hel del kläder hamnade på väg till tvättstugan, och i morse vaknade jag av en liten pojke som hade kissat i vår säng.
Så det är lugnt, jag har att göra igen =)

Det finns en bild av Anna-Karin Elde i boken Om ingen nyper mej i rumpan snart går jag hem där man ser en kvinna som diskar och till det texten "Disk är också en oändlig naturresurs".
Det är ungefär så jag känner när det gäller tvätt...
(Haft jag haft en scanner så hade jag kopierat in bilden)

Jag gillar iaf att jag lyckats sänka våra kostnader för tvättmedel rätt rejält.
Nu för tiden köper jag tvättnötter från Humlekrus och jag är så nöjd!
Förut så använde jag säkert 2,5 småpaket i månaden (50 tvättar) till en kostnad av ca 30kr/paket. Sen måste man ju ha sköljmedel oxå eftersom kläderna annars blir så hårda...
I början av maj köpte jag 1 kg för 175kr från Humlekrus och de har räckt till nu.

För några veckor sen beställde jag nya och då hade vi fortfarande kvar till kanske 20-30 tvättar.
Så vi både tjänar pengar på det och är snälla mot miljön :-)
Enda nackdelen är att de inte är så bra på fläckar, men till det kan man använda Galltvål eller Grummes fläck- och bleksalt. De flesta kläder man tvättar har ju faktiskt inte fläckar :-)
Skutt och iväg för nu tyckte jag att jag hörde knäppet som betyder att tvätten är klar.

Fotbad är sköööönt =)

2010-10-25T00:07:00.000+02:00

Idag har vi städat och grejat heeeela dagen.
Dottern fick ju flytta ut ur vilddjurens gemensamma rum för nån vecka sen och idag lyckades vi äntligen få tid att göra nåt åt de fulla garderoberna i hennes nya rum.
Massor med kläder ligger numer i lådor för att stoppas undan ett tag, ytterligare massor ligger i lådor för att säljas på loppis och Tradera.
Varför sparar man så himla mycket?

Klänningar jag inte använde b.c. (Before Children), varför tror jag att jag kommer vilja ha dem när jag lyckas gå ner i vikt igen?
Nu är de bortrensade iaf :-)

Och sen byggde maken hyllplan så att dottern skulle ha nåt att lägga sina kläder på.
Hon blev överlycklig, lilla stumpan, när vi äntligen kunde bära in alla hennes kläder på hennes rum och lägga in dem i en garderob i hennes alldeles egna garderob.

Just nu sitter jag med fötterna i ett fotbad och försöker få dem rena :-)
Jag funderade på att ta ett kort på hur svarta de var bara för att visa här på bloggen men bestämde mej för att riktigt så knäpp är jag inte, bara nästan *fniss*
Jag funderar på om jag är sugen på Marknadsnougaten jag gjorde igår kväll.
Den är verkligen supergod :-)

125 gram smör eller margarin
5,75 dl strösocker
1,75 dl vatten
Koka ihop i en stor gryta

6,5 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
Blanda och sikta ner i det flytande. Blanda ordentligt.
Häll ut på bakplåtspapper. Låt stelna (gärna över natten) och skär sedan i småbitar.
Smakar bäst när den fått mogna 1-2 dagar i kylskåp.

Kan varieras med att man använder florsocker med chokladsmak för att få mörkare eller genom att man utesluter kakaon och istället har nån msk whiskey för en ljus, whiskeysmakande nougat.

Världens godaste marinad

2010-10-23T14:53:00.000+02:00

Om jag får säga det själv (och det får jag väl i min egen blogg?) så lyckades jag nyss få till världens godaste marinad.
Jag hittade ett recept på aftonbladet som jag modifierade (som vanligt *L*) och det här blev resultatet:

1,5 dl honung
1 dl soya
1 "tumstor" bit ingefära
3 rätt stora vitlöksklyftor
0,5 tsk chilipeppar

Det blev precis så där sötstarkt som jag gillar. Med precis en antydan till hetta.
(Gillar man när det är starkare så tar man mer chilipeppar.)

Sen delade jag kycklingbröstfiléer i 3-4 bitar, la i en plastpåse och hällde över marinaden.
Nu står det på bänken och marineras, så ska jag grilla dem i ugnen om 1,5 timme ungefär.
Jag läste en intervju med en av kocklandslagets kockar där han svarade på vad svenskarna gjorde för fel när vi tillagar kött.
Största felet enligt honom var att vi var för rädda för att använda kryddor och att ha köttet i rumstemperatur.
Marinera gärna länge i kylskåp, men låt det helst stå framme i 2-3 timmar oxå innan tillagning så att köttet "öppnar" sig för kryddorna.
Jag måste säga att jag var skeptisk, men sen jag började med det så smakar köttet så mycket mer, och alla eventuella bakterier som hinner växa till dör ju när köttet tillagas.

Nu ska jag ta och göra maränger på de 8 äggvitor som blev över igår när vi gjorde glass. :-)

Årets största I-landsproblem...

2010-10-22T12:01:00.000+02:00

Vi håller på att bygga om ett rum i källaren till att bli ett kombinerat badrum/tvättstuga och tycker att vi har lyckats få till färgerna bra.
Rummet kommer att gå helt i svart och vitt. Jag har tom varit och köpt svarta handdukar till toaletten som är klar.

Men när jag stod och vek badlakanen insåg jag ett stort problem:
alla våra badlakan är blåa!

Vi köpte blåa badlakan för de matchade färgskalan i vårt badrum i förra huset. Men nu vill jag ju ha svarta, eller kanske gråa?
Visst har jag problem?! *fniss*

Man kanske inte ska klaga så mycket om det är ens största bekymmer? ;-)

Hittade en underbar blogg

2010-10-21T14:57:00.000+02:00

Perfekt för oss som älskar att baka.
Annicake kallar sig tjejen som har bloggen.

Jag prövade den här Kladdkakan med jordnötter och nougat och den är såååå god.
(Lite lik den frysta Snickerskaka man kan köpa.)
Men eftersom jag aldrig kan nöja mej med andras recept så kommer jag pröva att ha ljus choklad och mer nougat nästa gång jag gör den :-)

Annars är det mest matbröd som bakas här just nu.
Det här recpetet är riktigt gott och enkelt:

Matbröd med variation
1000 g vetemjöl
500 g annat mjöl (tex grahams)
1000 g vatten
50 g jäst
35 g salt
425 g solrosfrön, pumpafrön eller hackade valnötter

Blanda jäst och vatten, ha sen i mjölerna och saltet.
Arbeta ordentligt i 5 min.
Ha sen i nötterna eller fröna.
Låt degen vila i 30 min.

Jag brukar använda en teflonform med måtten 25x35cm att baka det i för annars flyter det gärna ut för mycket för min smak.

Lägg degen i formen (eller dela i 2 bitar och lägg på plåt)
Pensla översidan med smått uppvispat ägg och strö lite mjöl över.
Låt jäsa i 60-90 min.
Spray den 250 grader varma ugnen med vatten på sidorna och botten.
Sänk temperaturen till 225 grader samtidigt som du sätter in brödet.
Grädda i 20 min, öppna luckan och släpp ut ångan. Grädda ytterliggare 10 min.
För att vara riktigt säker på att brödet är genombakt brukar jag lämna det kvar i ugnen i eftervärmen i minst 15 min.

I originalreceptet så delar man upp degen i två bitar och lägger på en plåt. Jag tycker att brödet blir för platt då.

Nu fick jag ju nästan lite lust att baka igen ;-)
Men maken har önskat tekakor så det får nog bli såna.
Men först ska det lagas mat och klaras av alla kvällsbestyr.

Jag ska buzza :-)

2010-10-20T23:21:00.000+02:00

Har idag fått veta att jag har kommit med i min andra buzzning den här månaden.
Nästa vecka kommer jag få hem två olika sorters Parmesanost från Zeta och ett matpaket från Santa Maria.

Det ska bli så kul att laga mat med det här :-)

Måste leta reda på recept med Parmesanost för det är inte en vanlig ingrediens i det här huset *L*
Vet väl egentligen bara Caesarsallad som det ingår i.
Man kanske ska pröva det där laxreceptet som Zeta tipsade om på sin facebooksida?

Så, vem vill komma på mat hos mej nästa helg? *fniss*

När blev det normalt?

2010-10-18T14:28:00.000+02:00

Jag har roat mej med att titta på Lyxfällan på tv3play.

När blev det normalt att en familj ska ha råd med så mycket?
Ett hus där man har lån på minst 1 milj, en ny bil vart 3:e år, en ny platt-tv (trots att tjocktv-n hade många år kvar i sig) och senaste dvd-spelaren, huset ska renoveras och göras om bara för att man tröttnat, inte för att det behövs...
Barnen ska hålla på med hockey eller rida eller bägge??? *ryser*
Sen ska man åka på utlandssemester hela familjen varje sommar och helst åka till fjällen på vintern oxå...

Och då har vi inte ens kommit till allt som mamma och pappa vill ha för egen del:
sportutrustning/gymkort, hudvårdsbehandlingar, naglar och frisörbesök varje månad, bio och andra "kultur"-grejer, restaurangbesök...
Och naturligtvis kan man inte ha annat än märkeskläder till hela familjen...

När blev det här nåt som folk tror att de ska ha råd med?
När började man tro att två personer med helt vanliga löner ska kunna få det att gå ihop att leva så här?

Jag blir så fascinerad eftersom min familj lever på en lön (min makes) och vi klarar oss utmärkt utan all I-landslyx.
Och sen finns det familjer där bägge drar in varsin rätt rejäl lön men där man överkonsumerar till den grad att man fått miljoner i skulder.
Nä, jag förstår inte när det blev normalt...

Idag kommer min halva ko :-)

2010-09-23T12:42:00.000+02:00

Jag har sett fram emot det i flera månader nu... Att kunna plocka fram nästan vad som helst ur min frys och laga god mat.
Tex göra nån gryta som får stå och puttra i flera timmar. :-)
Göra en hel plåt med egna köttbullar och ha till de där dagarna när man inte hinner nåt...

Men det kräver att jag roar mej lite med att kolla igenom frysen och ev sätter igång ett kok med rabarbersaft.
Halva frysen är nämligen full med rabarber =)

Hösten är verkligen en tid då jag blir extra huslig.
Jag försöker i början av sommaren med att sätta igång odlingar och så, men när den värsta värmen kommer så går det bara inte. Jag får så ont och mår så dåligt av värmen.
Så min trädgård brukar se bra ut i maj och juni för att sen förfalla under juli och augusti.
Och under september/oktober går maken och jag och samlar ork till att ta itu med eländet igen.
Just ja, det påminner mej om att det är dags att köpa de där lökarna för att få fina vårblommor. Inte för att de brukar komma ner i jorden... ;-)

Nähä, tillbaka till studierna en stund innan saftkoket :-)

Ska man börja sitt nya liv? Igen... typ...

2010-09-13T11:26:00.000+02:00

Jag har börjat läsa den här boken. Inte så mycket nyheter egentligen, men det kan ju inte skada med upprepning.
Jag ska komma igång med Zumba (fy va skoj det är) och promenader.

Så går jag ivrigt och väntar på den halva kon jag beställt. Ska bli skönt med närproducerat kött igen.
Och det är skönt att ha valmöjligheter :-)

I övrigt flyter livet på. Nygammal kurs: Socialantropologi.
Det är intressant att läsa om hur vi människor interagerar med varandra.
Särskilt nu när det är val. *suck*
Jag önskar faktiskt att valet vore över. Jag hoppas på en rödgrön seger, vilket jag får mycket skit för av diverse släktingar.
En av dem köpte en gåvoprenumeration åt mej på Kristdemokraten (KDs egen propagandatidning) för att jag skulle få upptäcka SANNINGEN *dubbelsuck*
Det faktum att jag läser DN, SvD, Dagen, Aftonbladet, Expressen flera gånger i veckan, näää, det räknas lixom inte för det är inte SANNINGEN.

Nä, rösta rätt: rösta rött :P

Alla stackars handikappade män...

2010-08-01T23:30:00.000+02:00

Visste ni att det ligger i kvinnornas gener att kunna hålla flera bollar i luften hemma medan männen bara har fått den förmågan på jobbet?
En släkting försökte övertyga mej om att det låg i mina gener att jag klarar av att sköta ett hem och barn bättre än en man eftersom vi kvinnor är bättre på "multitasking" än män.
Att män verkar klara det på jobbet var inget han riktigt ville hålla med om.
Men när jag började påpeka alla saker som en normal arbetsdag innebär på jobbet och hur mycket "multitasking" som krävs där så var det ändå inte samma sak.

Är det inte märkligt hur en del har bestämt sig för att de bara inte kan vissa saker beroende på dingel mellan benen eller inte?
Hur kan man handikappa sig själv på det sättet utan nån egentlig anledning?

För det handlar ju egentligen bara om att lära sig.
Precis som man måste lära sig att jonglera och inte bara kan det första gången man prövar, så måste man lära sig hålla flera bollar i luften samtidigt hemma eller på jobbet.

Men ibland så tror jag att det mest handlar om lathet.
Det är inte alltid så kul att jobba hemma och det ger inte så mycket tillbaka alla dagar.
Att då ha som ursäkt att man är dålig på det, tja... då slipper man ju och kan ägna den tiden åt roligare saker.

Till slut får ni ett tips om en bra film: Mona Lisas leende
En underbar berättelse om några unga kvinnor som försöker hitta sina egna vägar ut i vuxenlivet.

Dagens citat:
"Om något obehagligt är i görningen kan man vara säker på att männen smiter undan"
Jane Austen

Tack Kockis ♥

2010-07-26T16:45:00.000+02:00

Min underbara vän har fräschat upp bloggen åt mej.
Och en ny besöksräknare har jag fått så jag ser ordentligt om jag har några besök.

Puss på dej!

Livet i rumphuset vandrar vidare.

Barnen har en lång och skön sommar. De har badat mycket i poolen dottern fick förra året.

Och jag har en ny hobby: Tradera.

Dottern har anammat den helt för igår talade hon om för mej att hennes strumpor var för små, så de kunde jag gärna få sälja :-)

Får väl hoppas att jag blir lite mer aktiv igen med bloggandet.

Och TACK igen Kockis ♥

TILL 'RUMPIS'

2010-07-26T08:50:00.001+02:00

FRÅN KOCKIS ♥

Hur viktig är egentligen svenska flaggan?

2010-06-02T00:19:00.000+02:00

Det undrar jag eftersom antalet grupper på facebook verkar öka dramatiskt när det gäller svenska flaggan.
Det är protester mot ett konstprojekt (som dessutom ägde rum förra sommaren, men gruppen är nystartad). Det är manifestationer om att ha svenska flaggan som bild på nationaldagen. osv...

Har jag missat nåt?
Varför är svenska flaggan så viktig?
Varför är det så farligt med ett konstprojekt som gick ut på att folk fick rita hur de skulle vilja att svenska flaggan så ut, och 3 personer sydde upp en av varje?
Varför är det så viktigt att "flagga" på facebook?

För mej är flaggan bara en enkel symbol tex i tävlingssammanhang. Nåt som visar att det är just Sverige som det gäller.

Och nu sitter säkert nån och tror att jag tycker att alla som har ett passionerat förhållande till flaggan är rasister. Men ser ni, det stämmer inte heller.
Jag antar att det finns många anledningar till att man gillar den, även om inte jag fattar varför.
Och vi tar och klarar ut en annan sak på en gång: Ja, flaggan ANVÄNDS gärna av rasister och nazister. Men det betyder självklart inte att den ÄR rasistisk.

Den enda gången jag kan komma på att flaggan verkligen betytt nåt för mej var när en klasskompis efter många år äntligen fick sitt svenska medborgarskap. Vi mötte honom i dörren och svepte in honom i svenska flaggan. DÅ betydde den nåt...
Men annars? Näe... Jag fattar det inte...

"Det är med det svenska snillet som med den svenska solen.
Vi har några sommardagar lika vackra som söderns länder; men allt det övriga är höst och vinter"
Johan Henric Kellgren

Viljestarka barn...

2010-05-24T21:27:00.000+02:00

Det har jag diskuterat med en släkting i helgen.
Hon menar nämligen att hennes son är så pass viljestark att det inte tjänar nåt till att försöka få honom att göra som de vill. Istället så försöker de resonera med honom, och förlorar...

Nu anser jag (och fler med mej) att jag oxå begåvats med envisa, viljestarka barn, men nog gör jag ändå mitt bästa att få min vilja igenom.
För vad har jag annars använt min tid som förälder till?
Vilket barn mår bra av att föräldrarna låter sig köras över?
Vilket barn mår bra av att veta att allt man vill får man igenom?

Hur kan man som förälder tycka att det är ok att man tex ALDRIG kan få sin 4-åring att gå och lägga sig i tid "för han vill inte"?
Hur kan man ha tappat bort rollfördelningen så totalt i familjen att man ger bort sin vuxenroll?

Följande citat stämmer rätt bra in på nämnda 4-åring (om han själv fått välja både film och vilka som får befinna sig i närheten under tiden):

"En låda som förvandlar barn från otyglade naturkrafter till saker som inte går att flytta"
(Okänd om TV)

Jag är trött =(

2010-05-20T21:31:00.003+02:00

Det har varit ett konstant tillstånd de senaste veckorna och det känns lite för mycket i kroppen.
Axlarna snuddar öronen och ryggen protesterar mot varje rörelse.
Men, men... Jag gör väl som vanligt och låter bli att känna efter så mycket så kan man jobba på ett tag till...

Vila får man göra när man får en etta på 2 kvadrat 6 fot under ;-)

Men efter helgen lugnar det ner sig, lite iaf...
Vi ska bara iväg på bröllop på lördag och sen fira svågerns födelsedag på söndag.

På tal om födelsedagar ja... =)
Ska vi ta några kort från dotterns firande?

Baksidan på inbjudningskorten:

Tårtan på prinsesskalaset, med prinsessmuffins i bakgrunden

Tårtan när familjen firade

Bästa födelsedagspresenten :-)

Herren har sett din hand, du kan ta ner den...

2010-05-12T09:04:00.000+02:00

Alla som varit på väckelsemöte i Pingst fattar vad jag menar (och skrattar nog lite oxå).
För er andra:

I Pingst var det vanligt med s.k. Väckelsemöten när jag växte upp.
Ofta så uppmanade predikanten folket att böja ner huvudena av respekt för varandra och sen så räknade han (nästan alltid män i sån ställning i Pingst) upp olika saker som man kunde ha behov av att ta upp med Gud.
Som tex "Du som känner ett behov av ett Guds ingripande i din livssituation, sträck upp din hand och visa Honom (Gud är oxå man...) att du är villig till förändring"

Så eftersom alla blundar med nedböjda huvuden så ska ingen ha koll på vem som har problem...
Och när händer börjar komma upp så säger predikanten "Gud välsigne dej" till alla som bekräftelse på att han sett handen.
Men sen kan det ju vara så att predikanten känner sig manad att ta upp ett ämne under tiden som pianisten spelar nåt soft och folket funderar på om det är nåt de borde sträcka upp händerna för.
Så rätt som det är, är det nån som inte får sitt bekräftande "Gud välsigne dej" på att Gud (och predikanten) sett handen och blir sittande i flera minuter med handen i vädret.
Då brukar det efter en stund komma "Herren har sett din hand, du kan ta ner den".

När jag växte upp så var det här nåt vi ofta skämtade om när nån dröjde för länge med nåt, eller var för ivrig att få andras uppmärksamhet.
Kanske inte så roligt om man inte vuxit upp i den subkulturen, men skoj för oss som hört det "tusental" gånger :-)

Ramlade över en blogg om jämställdhet

2010-05-06T20:46:00.001+02:00

och blev uppriktigt chockad!
Skriet från kärnfamiljen handlar om hur synd det är att det finns kvinnor som vill vara hemmafruar och som tex vill laga maten själv istället för att köpa fabriksmat. I jämlikhetens anda ska man av solidarietet ha en karriär och bara mata sina barn med tillsatser. Annars är allt man gör ett hån mot de kvinnor som kämpat för kvinnors rättigheter genom århundraden.

Att man kan vara jämställd OCH hemmafru är inget som fungerar enligt dessa trångsynta kvinnor.
Jag trodde i min naivitet att feminismen handlade om att kvinnan ska ha samma rättigheter som mannen oavsett om hon är anställd av nåt karriärföretag?

Men så verkar det inte vara alls.
Kvinnans värde verkar bero på om man (kvinna) har ett arbete utanför hemmet. Utan arbete = inget värde = ingen jämlikhet...

Är det konstigt att jämlikhetsarbetet inte kommit längre när feministerna själva förstör på detta sätt?

Dags att planera för 5-årskalas

2010-05-06T11:40:00.001+02:00

Min lilla prinsessa ska fylla 5 och det måste ju naturligtvis firas ordentligt.
Vi har tittat på bilder på nätet och kommit fram till att inbjudningskorten ska prydas av den här:

Så sitter jag och funderar över meny, lekar osv...
Menyn blir nog så här: små snittar med köttbullar och gurka alt. ost och körsbärstomat. Glaserade och dekorerade minimuffins, hemgjord glass och hemgjort godis.
Jag har hittat ett underbart recept på chokladkola och ett recept på marängfudge som jag måste prova.

Chokladkola:
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl sirap
2 msk kakao
1 msk smör
1 tsk vaniljsocker

Blanda grädde, sockar, sirap och kakao i en kastrull. Koka upp och låt koka kraftigt utan lock i ca 25 min.
Rör om då och då med en trägaffel.
Prova om kolan är färdig genom att mäta temperaturen på smeten (125 grader) eller genom att göra kulprov.
Ta kastrullen från värmen.
Tillsätt smör och vaniljsocker och rör om ordentligt tills smeten svalnat något.
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper, ca 15x20 cm
Klipp i bitar innan kolan kallnat helt. Slå in varje kola i papper eller varva kola och papper i en burk.
Förvara svalt.

Den här kolan blir ungefär som de stora kolorna som säljs i plockgodiset. MUMS :-)
Nästa gång ska jag prova hur den blir utan kakao och med mer vaniljsocker.
(Det är tur att vi ska ha mycket folk här som kan äta upp alltihop *S*)

Vi ska på tvätta håret i kyrkan-cermoni

2010-05-04T09:50:00.000+02:00

på lördag. Makens brorson ska barndöpas.

Det är en tradition som jag inte förstår varför den lever kvar.
För antingen så ser man det som bara en rit utan mening, eller så är det ju en djupt stötande religiös cermoni...

Barndopet har ju nämligen sin grund i att man tror att människan föds syndig och därför behöver renas för att kunna få tillgång till Guds nåd. Innan barnet döps tillhör det Djävulen och skulle det dö då så kommer barnet till helvetet (eller Limbo om man är katolik och tror på Thomas av Aquino mer än Augustinus).
Dopet "tvättar bort" den synden och gör att den lilla bebisen nu är en god människa.

Känns det som nåt en förnuftig förälder på 2010-talet bör tänka?
Att man har en bebis som är befläckad av hela världens ondska?
Att om ens barn dör utan att vara döpt så kommer det att plågas i helvetet i all evighet?

Nä, jag tycker inte det...

Men då vänder vi på steken och ser det från den andra sidan.
Ett barndop utan den religiösa innebörden.
Då handlar det hela ju bara om att klä upp sig snyggt, bjuda in massa folk och samlas i en kyrka för att låta en person i vit klänning göra en slarvig hårtvätt på bebisen.
Jippie, vilket logiskt sätt att fira att man fått barn...

Men jag ska vara en snäll ingift faster, köpa present och le skentrevligt på lördag medan jag försöker fundera ut en bra förklaring till min 5-åring om varför vi tittar på när prästen tvättar håret på lillkillen.
(Barnvälsignelser är iaf lätta på det sättet. Liiite enklare att förklara att alla hoppas på att bebisen ska få ett bra liv...)

"Varje barn är ett tecken till oss att gud ändå inte börjat tvivla på mäniskorna."
Rabindranath Tagore

Agronom söker partner...

2010-05-04T00:38:00.000+02:00

*suck*
Det är ett program som jag bara inte orkar med.
Varför skulle det vara så himla intressant med folk som söker nån bara för att de är bönder?
Handlar det om nån typ av romantisk idé om landsbygden eller?
Och sen blir de pseudokändisar som tilltalas med bonde-"förnamn"...
Nä, inte riktigt min typ då...

Tipsar om en tävling

2010-05-03T20:27:00.000+02:00

Min kompis Fia har gjort en helt underbar vit babyfilt som nu kommer lottas ut i en tävling via den här hemsidan.

Lycka till :-)

Lite nya saker :-)

2010-05-02T01:06:00.000+02:00

Tekniska jag har bråkat med sidan ikväll/natt.
Jag vill lägga till en helt egen kategori med länkar till mina kreativa vänners hemsidor men något vill inte samarbeta.

Ta gärna ett titt på deras sidor, kanske nån av dem har en sak till Mors dag?

Fia föder upp får och gör underbart fina saker och kläder av ullen.

Salla gör fina smycken, jag har själv ett halsband från henne.

Thérèse gör oxå smycken och jag vill beställa nåt från henne, ett s.k. mobilhänge kanske?

Även Viktoria gör smycken och jag erkänner, jag har beställt från henne oxå :-)

Cilla syr härliga barnkläder i underbara tyger. VILL HA!

Som sagt, ta en titt om så bara för att njuta av vackra saker :-)

Jag säger bara: TVÄTTNÖTTER!!!

2010-04-30T09:24:00.000+02:00

Små hasselnötsliknande skal (fast tunnare) som man stoppar i en liten påse och sen in i tvättmaskinen.
Inga onödiga kemikalier, inga fosfater, bara ett naturligt tvålämne som frigörs i från nötskalen.

Jag var skeptisk till ifall de skulle funka, men efter att ha använt dem till ca 30 tvättar så är jag helt övertygad om att det kommer dröja länge innan jag använder nåt Via, Ariel eller liknande...
Och en sak till... Kommer ni ihåg reklamen som var för ett tag sen, där folk drog av typ en svart nätvariant av plagget de hade på sig och det riktiga plagget plötsligt blev färgstarkare?
SÅ ser våra kläder ut nu!
Mycket klarare och renare färger.

Enda nackdelen jag kan komma på är att de inte luktar så mycket, men jag ska köpa eterisk olja så löser vi det :-)
Det ska bli intressant att se om det även stämmer för oss att personer med Psoriasis och allergier mår bättre i huden av dem.

Man kan även använda dem till hårvård (istället för schampo och balsam) och all städning och i diskmaskinen. När jag berättade det för maken rent upplysningsvis så var han lite elak med mej och undrade om jag tänkte bli Muddimumsare. Visst får man smiska honom då? :P

Nähä... Nu rinner tiden iväg...
Idag ska jag operera bort en visdomstand *ryser* så nu måste jag komma igång...

Idag börjar mitt nya liv...

2010-04-29T10:40:00.001+02:00

Yeah, right *S*
Nåt sånt har man ju aldrig prövat förut???

Nä, men jag har bestämt mej för att i väntan på att få kallelse till specialistläkaren så ska jag äta Modifast.
Det är nämligen ett av märkena som rekommenderas i väntan på operation, så man kan ju pröva...

Sen får vi sen om jag orkar bråka med LtDalarna om vårdgarantins 90 dagar...
De har ju fått för sig att de är unika så att man inte har rätt till det som lagen säger. *suck*
Men med tanke på vilket underbart förtroende jag har för kirurgerna i Falun efter deras "omvårdnad" av barnens brännskador så tror jag nog att jag hellre bråkar än låter dem skära i mej *ryser*

Men jag har nog glömt att berätta vad jag menar?
Jag har efter moget övervägande kommit fram till att jag vill göra en Gastric Bypass.
Jag har kämpat med övervikt sen tonåren och ALLT jag prövat har varit mer eller mindre misslyckat viktminskningssynpunkt. Om man ser det ur "döda rumpis självförtroende" så har det funkar superbra...

Jag är nog en av de få som lyckats gå upp 4 kg på en vecka genom att följa Viktväktarnas modell till punkt och pricka. Ironiskt nog hade jag gått ner 0,5 kg per vecka de första 3 veckorna jag prövade (och fuskade) och när jag sen följde modellen stenhårt så gick jag upp och fick en utskällning på vågen av instruktören som inte trodde mej.
Gick jag dit igen? Tror ni...

Men iaf... Här sitter jag och funderar på att blanda dagens andra shake eftersom jag är förbaskat hungrig...

"Allt du behöver göra för att bevara hälsan är att äta sånt du inte tycker om, dricka sånt du inte tycker om och göra sånt du inte tycker om"
Mark Twain

Den här måste ju visas i deklarationstider :-)

2010-04-26T18:50:00.001+02:00

Har hela världen blivit tokig?

2010-04-20T23:43:00.000+02:00

Det undrar jag ibland...

Jag är uppvuxen i en medelstor pingstförsamling och har från barnsben fått lära mej att kristna ska ta ansvar för samhällets svaga.
Det är därför helt obegripligt för mej att så många kristna röstar på Allia Nsen när de absolut INTE värnar om de svaga.

Människokärleken jag fick undervisning om verkar ha bytts ut mot egenkärlek.
Jag borde väl inte vara förvånad, men det är jag.

Fast egentligen så bevisar det ju bara varför jag valde att lämna den subkulturen...

"Religion är det som avhåller de rika från att mörda de fattiga."
Napoleon Bonaparte

Ska man komma igång igen kanske?

2010-04-16T09:27:00.001+02:00

Det känns inte som att jag har så mycket att berätta nu när jag mår bra...

Jag städar och är på facebook, laga mat och tar hand om barnen. Ja, och läser så klart...
Det är det som mitt liv går ut på just nu och jag mår bra av det =)

Maken jobbar vidare med vårt blivande badrum, det tar förbaskat lång tid att göra om ett genomgångsrum helt och hållet. *suckar*
Just nu är det taket och elen som det ordnas med, just ja *mental notering* vi måste beställa elprylar...

Annars så längtar jag efter lite mer värme så jag kan komma igång med trädgården på riktigt. Jag har stora planer för den i sommar så vi får väl hoppas att jag kommer orka :-)
Det ska byggas ett växthus(skåp) på ena kortsidan på utehuset, det ska grävas potatisland och grönsaksland. Det ska planteras och grejas. Men det krävs lite mer värme först...

Nåt som det inte krävs värme för, bara tid och energi, är att ordna ett eget rum åt dottern.
Vi har börjat fundera på det eftersom de har så olika sovvanor och dottern, som fyller 5 år i maj, börjar ha ett stort behov av att få vara ifred för lillebror. Både när hon är ensam, men oxå (och kanske speciellt) när hon har kompisar hemma...
Så jag ska ta mej i kragen och sälja vårt skötbord/byrå med hylla, och städa ur kontorsdelen av det rummet.
Men inte just nu, för nu är det dags att gå och ta itu med dagens sysslor, först sätta igång en tvättmaskin...

"Arbete är det viktigaste i livet,
därför bör vi alltid spara lite till morgondagen"
Don Herold

länge sen ;-)

2010-02-24T22:18:00.003+01:00

Livet går sin gilla gång i rumphuset :-)

Det har varit mycket förkylningar och feber sen hösten, men på det stora hela så mår vi rätt bra.
Just nu har vi lånat en hund så jag får många promenader och det känns riktigt bra.

Tänkte försöka bjuda på lite kort (om tekniken vill samarbeta med mej *S*)

Sonen fyllde 3 år

Jag samlade ihop alla gosedjur jag kunde hitta som barnen fick pga olyckan

Från vänster längst bak:
2 kramdjur som barnen fick av Liberotjejerna
Dotterns Abbe och nalle (sonens) från första ambulansen

Mellanraden:
Kanin från ambulansen i Falun
2 nallar från Kocken med vänner
2 nallar från helikopterambulansen
Pudel från släktingar

Främsta raden:
Igelkott och Lille Skutt från släktingar
smådjur från BRIVA,
sköldpadda från Faluambulansen

Har jag missat att tacka nån så gör jag det nu:
Tack, tack, tack alla ni underbara människor som la ner tid och energi på att få oss att må bättre ♥

Fick den här på mail och tyckte att den var kul :-)

2010-02-03T11:35:00.000+01:00

HUR SKA MAN PRIORITERA?
Det sägs att det är nyttigt att varje dag äta ett äpple, och en banan för kalcium. Man ska också äta en apelsin för C-vitamin! Och det är ett måste att dricka en kopp grönt te (utan socker för att undvika diabetes) för att minska kolesterol i kroppen!
Man måste också dricka 2 liter vatten varje dag och sedan kissa lika mycket, vilket fördubblar tiden man hittills har tillbringat på toa. Man måste också dricka ett glas yoghurt varje dag för att få de bra bakterierna i magen, som ingen vet vad de exakt är, men du MÅSTE ha minst en miljon sådana i magen, annars är det illa!

Du ska också ta ett glas rött vin för att undvika hjärtinfarkt. Och så ett glas vitt vin för att skydda ditt nervsystem! Och ett glas öl (jag minns inte varför det var nyttigt!) Men om du tar dessa tre samtidigt kan du få stroke, fast det gör inte så mycket, du kommer inte ens att märka det.
Man ska också äta nötter och bönor/ärtor varje dag. En hel massa nötter/bönor/ärtor. Du ska äta 4 till 6 måltider per dag, lätta måltider, men glöm inte att du ska tugga varje tugga minst 36 gånger. Bara för det behövs det 5 timmar!
Och så en sak till: efter varje måltid ska du borsta tänderna. Borsta dina tänder efter äpplet, yoghurten, bananen, nötterna, bönorna och ärtorna. Detta ska du göra så länge du har tänder, och glöm inte tandtråden, tandköttsmassagen och munvattnet. När du ändå håller på med detta, kan du ju städa badrummet, kanske installera CD-spelare eller TV där inne, för med tanke på allt vattendrickande och tandborstande lär du tillbringa en hel del tid i badrummet.
Man måste också sova minst 8 timmar per dag och jobba 8 timmar per dag, plus de 5 timmarna som behövs för att äta, det blir 21 timmar. Det är 3 timmar kvar, under förutsättning att det inte är trafikstockning när du åker till och från jobbet. Enligt statistiken tittar folk på TV 3 timmar per dag. Det fungerar inte längre, eftersom man måste ta en promenad varje dag i minst en halv timme (ett råd: efter 15 minuters promenad, vänd tillbaka, i annat fall tar din promenad en hel timme).

Du måste också hinna med att träffa dina vänner, för de är som växter, måste tas hand om dagligen.
Bland allt annat måste du också hålla dig informerad, dvs. läsa minst två dags- och några stycken kvällstidningar, för att kunna ha en kritisk inställning i livet.
Du ska också ha sex varje dag, men utan att det ska bli rutinmässigt. Du ska vara innovativ, kreativ och varje gång på nytt förföra din partner. För detta krävs ju tid. Och då har vi inte ens nämnt tantriskt sex.

Du ska också hinna med din familj, hinna moppa golv, diska, tvätta, för att inte tala om allt du måste göra om du har barn eller husdjur.

När man räknar ihop allt detta ovan behövs det minst 29 timmar.

Den enda lösningen är att göra flera saker samtidigt!

T.ex. duscha med kallt vatten och håll munnen öppen så får du dina 2 liter vatten per dag. Medan du lämnar badrummet med tandborsten i munnen kan du samtidigt ha sex med din partner, som i sin tur tittar på TV och läser tidningar medan du torkar golv.

Då har du fortfarande en hand ledig, med vilken du kan ringa till dina vänner och släktingar. Drick vin efter det , du kommer att behöva det.

Sen om du skulle få 2 minuter över, skicka detta mail vidare till dina vänner (som man ska vårda dagligen), medan du äter äpplet, vilket är som sagt väldigt nyttigt.
Dags för mig att sluta nu, för mellan äpplet, yoghurten, ölen, den första litern vatten och min tredje måltid idag (inkl. nötter/bönor/ärtor), vet jag inte längre vad jag måste göra, men jag vet att jag måste gå på toa NU.

Jag lär spara några minuter om jag borstar tänderna samtidigt ännu en gång!

Smått jobbig kväll i rumphuset :-(

2009-12-29T02:20:00.000+01:00

Maken kom hem idag och berättade att en av hans gamla jobbarkompisar troligtvis ligger på BRIVA i Uppsala efter att ha fått kokande vatten/ånga på sig i en arbetsplatsolycka.
Enligt diverse tidningar så har killen brännskador på bröstet, bålen och låren.

NU ramlade polletten ner varför maken varit sur som ättika och irriterad och tvär för att allt som gått honom emot. Och varför jag inte klarar av att gå och lägga mej...
Japp, jag är blond! *suck*

Posttraumatisk stress lider ju ingen av oss av... inte alls :-(

Recept på Saffranslängder utlovat

2009-12-01T23:39:00.000+01:00

Så jag ska väl se till att skriva in det här :-)

Grundrecept Saffranbröd
100 gram smör
5 dl mjölk
50 gram jäst
250 gram Kesella
1 gram Saffran (2 påsar)
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
1,6 liter vetemjöl

Smält matfettet, blanda det med mjölken och värm till 37 grader.
Smula jästen och häll över degvätskan. Rör om så att det löser sig.
Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet.
Arbeta degen tills den är smidig och låt den jäsa övertäckt i 40 minuter.

Fyllning med Vit choklad (halv sats)
250 gram vit choklad, riven eller hackad i småbitar.
ca 2 dl strösocker
ca 150 gram smör

Fyllning med Mandelmassa (halv sats)
500 gram mandelmassa, grovt riven
ca 150 gram smör

Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela i mindre bitar och kavla ut.
Bred smör på den 5mm tjocka degen och strö på vald fyllning.
Rulla eller vik ihop och forma till önskad figur. (tex fläta)
Låt jäsa övertäckt på plåt i 40 minuter.
Pensla med ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i 200 grader i 30 minuter

Smakar himmelskt gott :-)

Jo, då... Regelbundet är bra S

2009-11-30T00:26:00.003+01:00

Den här veckan har varit lite körig...
Massor med städning för att få lite adventskänsla.
Vaccindos nr 2 fick barnen i tisdags vilket innebar feber natten till onsdagen. Eftersom jag sov 3 timmar natten till tisdagen (sjukhusångest) och 3 timmar till onsdagen (febriga barn som ville ligga bredvid mamma och sparkas) så var jag rätt slut på onsdagen när vilddjuren var hemma från dagis.
Det var inte vilddjuren!
De höll sånt tempo hela dagen att jag inte ens kollade om de hade feber innan jag lämnade dem på torsdagen. (Innan nån hetsar upp sig så kan jag berätta att jag sa precis som det var till personalen som höll med om att det inte var några problem med det.)

Vi bakade pepparkakor på onsdagen, eller ja... Jag bakade pepparkakor.
Sonen bankade lite på sin degklump, körde ner en figur i den och la den på plåten.
Dottern kavlade ut sin degbit till papperstjocklek, tog ut figurer och försökte lyfta över dem på plåten. Jag fick inte hjälpa till trots att det på 10 utkavlingar blev 3 figurer. *suck*
När halva degen var slut tröttnade bägge två och sprang iväg och tittade på en film istället.
När maken kom hem var degen utbakad och allt färdiggräddat men köket såg ut som ett mindre katastrofområde. Mjöl överallt!
Men han var så glad att slippa vara med under själva stöket så han städade glatt upp och lagade mat medan jag la mej en stund.

Resten av dagarna har ägnats åt städning, handling (ska inte förväxlas med shopping! Shoppa är kul, handla är nödvändigt), bakning av Saffranslängder (recept kommer snart) och mer städning.
Men nu är det julfint i mitt kök och frysen är full med gott. ♥

Maten idag var Ihopslängd kycklingwok.

1kg kycklingfilé
5 dl (2 tetror) kokosmjölk
1 msk röd currypasta
morot i tunna skivor
purjolök (strimlad)
sugar snap peas
majs

Strimla kycklingen tunt och stek i wokpanna i lite olja
Häll på kokosmjölken och rör ut currypastan. Låt koka 5-10 minuter.
Ha i morotsskivorna, purjolöken och ärtskidorna. Låt koka 5-10 minuter.
Häll i majsen och låt allt koka till majsen är varm.
Smaka av med salt (och ev mer currypasta). Servera till ris.

Det här blev verkligen en "slänga ihop-gryta".
Jag har tidigare skivat morötter i mmtjocka skivor med matberedaren och fryst in för att se om det funkade.
Det gjorde det. Jag hade i dem i fryst tillstånd rakt ner i den kokande mjölken. Purjon, ärtskidorna och majsen var oxå frysta. (Morötterna kokade sönder men det smakade gott)
Det är ganska mild smak på den här så de som gillar hetare kan nog ha i upp emot dubbelt av currypasta mot vad jag hade.

"Mot oändligheten och vidare" :-)

Tjuvstart på julpysslet

2009-11-23T22:28:00.000+01:00

Nu ikväll har jag äntligen lyckats få till lakritskola.
(Det går ju inte riktigt i stil med viktnedgång men jag ska ju inte äta alltihopa själv *S*)

Här kommer receptet:
Lakritskola
500 g socker
5 dl grädde
5 msk sirap
2 msk flytande glukos
30 g smör
2 lakritsstänger (krossade)

Blanda allt i en stor gryta. Koka på medelvärme (så det blir stora bubblor men inte stormkokar).
Rör ofta så att det inte bränner fast.
När kolan kommit upp i 120 grader är den färdig. Det tar ca 30 minuter.
Häll ut i en form på bakplåtspapper. Skär eller klipp i bitar och rulla in varje bit i papper.

Lakritsstänger hittar man tex hos http://www.essencefabriken.se/
De kostade 24kr/st
Först försökte jag krossa dem i morteln som det stod i ett recept, men det var ett nästintill omöjligt jobb.
Stången i dubbla plastpåsar och sen invikta i en diskhandduk som man använder en hammare och lite aggressioner på funkar mycket bättre ;-)

Hoppsan! Nytt, intressant fenomen ;-)

2009-11-20T05:48:00.000+01:00

De senaste kvällarna har jag varit helt slut vid åtta på kvällen så både i går och i onsdag har jag lagt mej (och somnat) före kl22.
Igår morse vaknade jag pigg som en lärka 06.45 vilket kändes helt ok.
Idag vaknade jag kl 04.00 och var klarvaken!

Men jag har fortfarande det "lilla" problemet att man inte kan göra så mycket i köket utan att resten av familjen vaknar så här sitter jag framför datorn och fördriver tiden med att uppdatera mej med världen.
Frukost har jag redan ätit och temuggen börjar snart sina.

Ska skriva inköpslista eftersom jag av ren lathet skjutit på veckans handling och nu får trängas med att barnbidragsshoppare *suck*
Måste köpa en födelsedagspresent till min syster som fyller 30 imorgon.

Gårdagens mat var ett samarbete med mamma :-)

Fläskytterfilégryta
ca 600 gram fläskytterfilé
3 morötter
2 palsternackor
1 stor lök
0,5 dl soya
vatten
2 msk mango chutney
3 dl matgrädde
salt och peppar

Ansa filén och skär den i bitar. Bryn bitarna i lite smör. Salta
Skär morötterna och palsternackan i bitar, löken i klyftor och lägg i dem.
Häll på soya och vatten (så att grytan är halvfull ungefär)
Låt koka tills det är genomkokt.
Blanda i mangochutneyn och grädden, låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar.
Servera med potatis eller ris och en grönsallad.
-----

Ikväll blir det nog vad vi kallar Wraps i det här huset så jag ska plocka upp kyckling.

Marinerad kyckling
1 kg kycklingfiléer
ca 3 dl soya
ca 1 liter olja
ca 2 msk chilipulver

Blanda oljan, soya och chilipulvret. Lägg i kycklingen och låt marinera i minst 2 timmar.
(jag har marinerat den i ett dygn i kylskåp och det blev underbart gott)
Lägg upp i ugnsfast form och sätt in i 200 grader, vänd bitarna efter 10 min och ös bort vätskan så bitarna får torka upp lite. Ugnstek allt som allt i ca 30 min.
Låt svalna och skär upp i tunna skivor.

Wraps
Tortillas
isbergssallad
tomat
gurka
paprika
majs
kycklingskivor
ost
tzatziki

Värm tortillas enligt anvisning på paketet. Lägg på av grönsaker, kyckling och ost. Toppa med tzatziki.
Beroende på barnens humör så serverar jag ibland ris till. (för mättnaden)

Smaklig måltid :-)

Så var en vecka slut...

2009-11-15T23:12:00.001+01:00

Sitter här i mitt stökiga kök och funderar över tillvaron.
Jag har haft hela min familj här idag: mormor och morfar, mamma och pappa, bror med fru och dotter, syster med 3-månadersson, sladdsyster med pojkvän, och en moster på långväga besök.
Allt som allt har vi varit 12 vuxna och 4 barn i huset och det blir trångt!
Vi åt marinerad kotlettrad och rostade rotfrukter (recept nedan) till lunch, och sen bjöd morföräldrarna på Kinamat på kvällen.
Har precis suttit och fyllt i dagens ätande på viktklubb.se och helt överraskande så ligger jag riktigt bra till.

Men det stör mej att mormor ska försöka tjata i mej kakor och tårta.
Jag tog en liten bit, varför räcker inte det?
Varför MÅSTE jag ta en av varje sort och flera tårtbitar?
*suck*
Jaja... nog om det...

Dagens recept:
Skär upp kotlettraden i cmtjocka skivor, skär bort allt fett.
Marinera i 1 timme i Santa Marias Pineapple Glaze.
Stek i panna eller i ugnen tills den är genomstekt och har fått lite färg. (pga sockret i glazen kan det bränna fast så vänd ofta)

Ugnsrostade rotfrukter:
Skala potatis, morot och palsternacka. Skär potatisen i klyftor och moroten och palsternackan i bitar.
Lägg i en långpanna (smord eller med bakplåtspapper), spreja med olja och strö över flingsalt och rosmarin eller timjan.
Sätt in i 225 grader, rosta i 45-60 minuter, vänd runt på rotfrukterna 3-4 gånger under tiden.

Creme fraiche-sås:
blanda 1 påse Grekisk salladsdressing (grön från Knorr) med 2 dl creme fraiche.

Smaklig måltid :-)

Mamma är lik sin mamma...

2009-11-14T23:51:00.000+01:00

Jag har städat hela dagen och under en av vändorna framför spegeln inser jag att jag har precis likadana rynkor runt ögonen som min mamma.
Det fick mej att börja fundera över mor-dotterrelationer.

Jag har en grymt bra relation med min mamma, hon är min vän, min sjukvårdsrådgivning, mitt skyddsnät och hela familjens nav.
Den första jag kontaktade när vi var på väg till sjukhus med barnen var henne.
Så här efteråt känns den kylskåpsmagnet jag köpte till henne 10 dagar innan olyckan ganska ödesbestämd. På den stod nämligen:
"När något krisar, RING MAMMA"
Hur hon orkar allt hon gör för hela familjen, det förstår jag inte.

Hur kommer det bli den dagen som hon inte kommer finnas tillgänglig att rådfråga?
Kommer jag kunna fylla samma roll för mina barn som hon har gjort för mej?
Kommer deras första impuls i en krissituation vara att ringa mamma, alltså mej?
Jag hoppas det.
Jag hoppas att de alltid kommer veta att jag finns där för dem på det sättet som jag alltid har vetat att min mamma finns där för mej och mina syskon.

Jag älskar dej, mamma. Jag hoppas att du vet det ♥

Jupp, nytt liv var det...

2009-11-12T20:52:00.000+01:00

Mitt nya liv går lite sådär ;-)
Jag är tillbaka till mina nyttiga frukostar (fil och musli) men det har blivit lite si och så med luncherna...

I tisdags var jag och tog svinvaccinet och det hade vissa bieffekter. Armen gör grymt ont och jag är ännu tröttare än vanligt (hur nu det kan vara möjligt?). Igår försvann dagen i ett migränanfall :-(

Idag skulle jag till tandläkaren men nej...
Huvudvärk idag med... Det ska tydligen INTE vara en bieffekt på sprutan men det tror faktiskt jag att det är.
Hoppas innerligt att morgondagen blir utan huvudvärk för jag MÅSTE städa.
Vi ska fira mina morföräldrars 75- och 80-årsdagar här på söndag så det är lite att göra innan dess.

Det har efterfrågats recept så här kommer det på dagens fiskgratäng.
Tyvärr är jag en sån som lagar mat på en höft och tar det som råkar finnas hemma, men jag får väl försöka ;-)

Fiskgratäng med variation
400g fisk (idag blev det Hoki, ibland blir det hälften vit fisk och hälften lax)
2 dl creme fraiche
2,5 dl grädde
1-2 dl chilisås
citronpeppar, salt och dill

Lägg fisken i en gratängform, ha på salt och citronpeppar. (Om man har olika fisksorter så bör man dela dem i småbitar och blanda)
Blanda ihop cf, grädde och chilisås, häll det över fisken.
(Här beror det på hur fet gratäng man vill ha och vad man har hemma. Man kan ha bara creme fraiche, eller bara grädde och den fetthalt som man brukar använda)
Strö dill över kladdet (som ska täcka fisken)
Grädda i 200grader tills det kokar ordentligt i gratängen. Har man skurit fisken i småbitar eller ha tinat den innan så tar det ca 30 minuter, ett fruset block tar ca 50 minuter.

Servera med kokt potatis, ärtor och rivna morötter.
Bon appetit :-)

Idag börjar mitt nya liv

2009-11-09T10:43:00.000+01:00

Vilken total kliché! *S*

Men allvarligt talat, nu ska här bli lite mer ordning på torpet!
Jag ska sköta det här med mattider bättre.
Jag ska motionera regelbundet (och med det menar jag inte 1 gång om året *L*), gärna varje morgon.
Jag ska äta mer frukt och grönsaker.
För att få hjälp med det här har jag gått med i viktklubb.se

Så bloggen kommer nog att ändra karaktär lite grann.
Mer matprat om vad som serveras här hemma...

Idag blir det Ceasarsallad till lunch och en fläskfilégryta till kvällsmat.

Min Ceasarsallad innehåller:
isbergssallad, morot som strimlats ner med potatisskalaren, tomat, ostkuber, krutonger, marinerad och grillad kyckling.
Det blir supergott och jag inbillar mej att det är nyttigt. Ska bli intressant att se var viktklubbens program tycker om näringsfördelningen ;-)

Men nu är det dags att sätta igång med dagens aktiviteter: städa, tvätta och efter lunch iväg med dottern till läkaren för hennes förkylningsastma.

"Optimisten tror att den värld vi lever i är den bästa möjliga,
pessismisten fruktar att det är sant."

För dej, farmor

2009-10-30T14:38:00.001+01:00

Bröstcancerfonden - Digitala Rosa Bandet 2009

Jag älskar dej
Vila i frid ♥

Jag kan inte sova =(

2009-10-26T03:47:00.002+01:00

Man ska inte gå och lägga sig när man är hungrig, det är ett som är säkert.
Sen hjälper det inte precis till att huvudet är fullt av tusen tankar på allt och inget.

Det här har jag hunnit sen jag gick och la mej:
- planera veckans måltider
- tänka ut en plan för att strukturera upp min tillvaro
- komma på 5 möjliga arbeten, varav 4 som är omöjliga utan minst 3 timmars pendling varje dag (den 5:e kräver en helt annan utbildning än vad jag har)
- trösta bägge barnen i deras sängar
- kramas med dotter som kom springande till vår säng
- bära tillbaka dotter (våningssäng är MYCKET opraktiskt i det läget...)
- trösta son som vaknade av att jag bar tillbaka dotter.
- komma på 3 olika film- eller bokidéer
- fundera kring mina fb-kontakter och hur jag interagerar med dem (eller avsaknaden av interaktion)
Och säkert en hel del till som jag glömt nu...

För den som bor i en stad med ett universitetssjukhus har jag 3 förslag på möjliga firmor att starta på eller alldeles bredvid sjukhuset. Fast helst skulle man ha alltihopa på ett och samma ställe...
1. ett internetkafé
2. en tvättomat (heter det så?)
3. en restaurang/fik som serverar bra mat till hyggliga priser hela dagen. Gärna "Dagens" både till lunch och middag (två olika alltså)

För det var vad vi saknade när barnen låg på BRIVA...
Det fanns en jättebra restaurang/pizzeria alldeles i närheten, men de hade bara "dagens" till lunch, och av nån konstig anledning är pizza inte gott när man redan ätit det 3 gånger den veckan ;-)

Klockan är nu halv 4 ny tid och jag är inte det minsta trött. *gäspar stort*
Eller rättare sagt, jag är så uppe i varv att det bara inte skulle gå att somna även om kroppen skulle komma på att jag är trött.

Tänk om man skulle sätta på en kanna te och skriva ner den där matsedeln jag kom fram till...
Tråkigt bara att huset inte är större, det hade känt bra om man tex hade kunnat bakat eller så när man ändå är vaken...
Men men... det får bli ämnet för ett annat blogginlägg :-)

"Tråkmånsar kan delas in i två kategorier:
de som har sitt samtalsämne och de som inte behöver något"
A. A. Milne

Hur många klick behövs för att nå Nirvana?

2009-10-05T14:46:00.001+02:00

På Dagens hemsida så kan man efter att ha läst en artikel välja att svara på vad man känner.
Alternativen är:
Arg
Ledsen
Förvånad
Glad
Upplyst

Många gånger när jag läser en artikel blir jag fundersam över vad de egentligen är ute efter med dessa alternativ.
Som denna:
http://www.dagen.se/dagen/article.aspx?id=186982
Jag får ingen speciell känsla för den, så jag klickar i Upplyst.
Men då kommer ju genast följdfrågan för en gammal religionsstuderande:
Hur många klick behövs för att nå Nirvana?
Eller blir man nästa Buddha om man klickar tillräckligt ofta?

Mycke' funderingar blir det... ;-)

"De flesta människor har i alla fall någon slags tro,
åtminstone vet de vilken de ska hålla sig borta ifrån."
John Erskine

Jag tränar för mitt nästa jobb: FNs generalsekreterare

2009-10-04T01:13:00.000+02:00

Åtminstone så känns det så många dagar.
En trotsig dotter och en obstinat son gör allt för att driva varandra och mej till vansinne. (deras far får sina slängar han oxå men han är hemma några färre timmar om dagen med dem...)

Så nu har jag klurat ut varför FN inte lyckas i mellanöstern: Det är män som styr FN och de har inte lärt sig medlingens svåra konst på sina barn.
Skulle man tillsätta en mamma som varit föräldraledig i några år som generalsekreterare och skicka henne och en grupp andra mammor så skulle problemen vara lösta på ett ögonblick.
Då skulle ledarna för länderna få sitta en stund på varsin skämspall och tänka över vad de gjort.
Sen skulle de få kramas och säga förlåt och så skulle allt vara bra.
ett tag iaf ;-)

Men, trots att det påstås att "kvinnans list övergår mannens förstånd" så tror jag att det dröjer länge innan kostymherrarna oxå inser det här ;-)
(undrar om det beror på dinglet som de saknar den logiska förmågan, eller om det är slipsen som stryper syretillförseln? :P )
Nä, dags för sängen så man orkar hantera morgondagens bråk.

"Oavsett hur vacker strategin än är bör man då och då se till resultatet"
Winston Churchill

Man ska inte blogga när man är arg

2009-09-24T02:21:00.000+02:00

tror jag iaf, men nu är det svårt att låta bli.

Vad är det som driver en del människor att hålla koll på andra via nätet och sen rapportera om det till såna de tycker är berörda?
Är inte nätet öppet och fritt för alla att använda sig av på valfritt sätt?
Så att alla kan söka reda på den information de känner passar utan mellanhänder och snokande "hjälpredor"?

Men, men, skvallerkärringar har väl funnits i alla tider och med min bakgrund i Pingstkyrkan så är jag väl bekant med detta fenomen...
Det är skönt när det finns de som håller ordning på en så att man blir påmind om de där sakerna man aldrig gjort... typ...
Och som genast kan rapportera vidare om man skulle säga nåt som kan tolkas elakt mot någon enskild...

Varför inte ta det direkt med mej om du har några problem med vad jag skriver?
Varför vända dej till andra om det?
Du vet ju vem jag är så hör av dej...
Om du nu är vuxen nog att stå för vad du tycker...

Vi ska väl ha ett citat oxå på slutet?
"Skvallerbytta, bing, bång
går i alla gårdar..."

Delad mailadress skyddar mot otrohet?

2009-09-15T09:13:00.000+02:00

Det är tydligen vanligt bland amerikanska par att ha en gemensam mailadress för att inte lockas av otrohet på nätet.

Jag måste bara undra hur blond (och blåst) man måste vara för att verkligen tro att det är nåt skydd???
Om min man och jag skulle ha en gemensam adress (vilket vi eg. nästan har eftersom vi vet koderna till varandras) så betyder ju inte det att jag inte kan regga en hotmail till...
Pinglan Snyggsson kan ju ha en helt okänd adress för sin make och ragga runt på nätet hur som helst.

Varför är det så många som försöker att styra sig själva och varandra med såna här enkla lösningar?
För egentligen är de ju inge' smartare än Anka-tanten som tror att ett blow job om dagen håller maken trogen...

Vart tog tilliten vägen?
Vart tog respekten för varandra vägen?
Vart tog ärlighet och omtanke vägen?

Istället för att skaffa gemensam mail så borde de ju satsa på att lära känna sig själva.
Lära sig lita på sig själva, lära sig vårda sin relation och framför allt:
lära sig att säga nej till sig själva!

"Äktenskapet är en fantastisk uppfinning som tillåter två människor att dela bekymmer de inte hade tidigare."
Karl Farkas

Idag såg jag en mamma som inte älskar sina barn...

2009-09-14T08:56:00.002+02:00

Jag kan inte tolka det faktum att hon körde bil med 4 ickebältade barn på något annat sätt.
Hur man kan vara så förbaskat dum i huvudet är en gåta för mej.
*morrar idag med*

Dagens inlägg var egentligen menat att handla om helgens aktiviteter, så vi rör oss väl ditåt och försöker glömma all världens puckon...

Jag har fastnat i kvinnofällan ;-)
Jag har ägnat ganska mycket tid den här sommaren åt att sköta barn och markservicen här hemma medan maken har ägnat sig åt diverse projekt.
Nu i helgen så tömde han mina morföräldrars oljetank.

Jag skulle definitivt INTE hellre gjort det än att ta hand om vilddjuren så egentligen finns det ju ingen anledning att klaga.
Men...

Så kommer den där lilla tanken att "Jag får ju aldrig" eller "Varför är det alltid jag?"
Jo, för att det går snabbare när han gör det.
För att han kan medan jag skulle vara tvungen att klura och lära mej.
För att jag vill ha det gjort ordentligt.
För att jag inte har nåt intresse av att göra de projekten.

Men det känns ändå lite surt att vi prioriterar såna projekt som är roligare för honom än för mej.
Och samtidigt så vill jag ha ett uthus, jag vill ha ett badrum, jag vill ha en fungerande bil, jag vill att mina morföräldrar ska få hjälp, o.s.v.
Och jag vill inte ordna dessa saker själv.

Nä, om man skulle ta och köra en tvätt till och kanske tömma diskmaskinen innan man sätter igång med studierna. ;-)

"Det råder ingen tvekan om att alla kvinnor är galna; det är bara en fråga om i vilken grad"
W.C. Fields (vänligen notera initialerna *S*)

En 12 åring dog när hon födde barn...

2009-09-13T20:32:00.002+02:00

En 12-åring i Jemen dog när hon födde barn läser jag i Dagen (den kristna dagstidningen).
Artikeln förklarar att flickor gifts bort tidigt (läs: säljs av fattiga föräldrar).

Men det som upprör mej mest är faktiskt inte artikeln utan de som har läst den och lämnat en rapport om sin känsla.
10% är GLADA???
Det är då inte konstigt att jag är bitter på kristna när de envisas med att bevisa att de är idioter... *morrar*

Feminist? Javisst!

2009-09-09T09:23:00.002+02:00

Har ägnat morgonen åt att försöka diskutera skillnader mellan män och kvinnor med kvinnliga antifeminister. *suck*
Men problemet är att de har svårt att tala om vad i den stora skillnaden består.
Förutom den rent fysiska biten: med eller utan dingel...

Varför inte bara se oss som individer som är en sammansättning av gener, uppfostran och personlighet?

Och apropå det...
I och med dagisstarten så fick vi ett papper om att förskolan ska jobba jämställdhet.
Det låter ju superbra, men redan på det pappret kryper det in små gammalmodiga idéer:
"Flickors och pojkars leksaker och aktiviteter skall värderas lika högt"

Jaha?
Hur var det nu med att vi inte skulle begränsa dem med stereotypa könsroller?
Om man samtidigt talar om att det finns saker som är flickleksaker eller pojkleksaker så har man ju bekräftat och cementerat könsrollerna.

Att sen personalen på dagis, som alltså ska lära mina barn att vara mer jämställda, inte förstår att den röda koftan är sonens och den grå fleecetröjan är dottern, det gör mej bara full i skratt.

Jag tycker iaf att jag lyckats rätt bra med barnen när ingen av dem tycker att det är det minsta lilla konstigt att sonen tar på sig prinsesskjolen och glitterskor.
Och sen lägger sig ner på golvet och leker med sina bilar *S*

Men lär gärna mina barn lite mer om jämlikhet och att alla barn får leka med alla saker ;-)

"Man brukar kalla mej feminist så fort jag uttrycker åsikter som skiljer mej från en dörrmatta eller en prostituerad" Rebecca West

Det har blivit höst...

2009-09-04T21:48:00.002+02:00

I normala fall skulle det faktum att sommaren är slut leda till en ganska nedstämd rumpkulla, men i år njuter jag! =)
Jag njuter av att promenera iväg till dagiset med barnen på morgonen, jag njuter av kylan i luften (trots att den ökar min värk), jag njuter av att jag just nu sitter i mitt dunkla kök omgiven av tända ljus.

Livet känns bra helt enkelt =)

Jag sitter och försöker klura ut vad jag och vilddjuren ska göra imorgon.
Maken ska spika papptak på uthuset.
Baka skulle vara rätt kul, man kanske tom skulle ge sig på att göra pizza till kvällsmat?
Och glass måste vi göra för dottern var inte glad idag när hon kom på att vi inte hade haft fredagsmys...
Hon är bestämd av sig, den lilla madamen! Och kräver att rutiner följs... *S*
Fast jag tror nästan att sonen är snäppet envisare ;-)

Ja, ja... Nu kallar fiskarna på mej ;-)
"Att tala förstånd med en tvååring är ungefär lika meningsfyllt som att byta plats på Titanic"

Jag har skaffat en ny hobby

2009-09-02T18:45:00.002+02:00

Jag har skaffat ett cyberakvarium *S*

För jag hade ju inget att göra sen innan... eller nåt sånt...

Men det är ganska kul att se hur mitt akvarium på facebook blir smutsigt och måste göras rent, och att fiskarna blir hungriga och måste matas, och sen växer de och då kan man sälja dem och få pengar att köpa dekorationer, plantor och nya fiskägg.

Men världens I-landsproblem uppstod idag. Fiskarna växer i ett förbestämt antal timmar, sen bör man sälja dem. Jag var smart igår kväll (natt) när jag undvek att köpa de som växer i 4 timmar, och skulle vara färdiga vid 03,30.
Men istället köpte jag dem som växer i 24 timmar...
För det är ju så skoj att veta att man behöver vara uppe till samma tid ikväll oxå *suckar*

Ja ja... är huvudet dumt får kroppen lida ;-)
(det får nog bli dagens ordspråk/citat)

Jag såg en ambulans igår

2009-09-01T20:47:00.002+02:00

och för första gången sen olyckan så fick jag inte en stor klump i magen.
Så jippie, det går framåt ;-)

Tänk hur mysko hjärnan och kroppen fungerar.
Så djupt ner har jag begravt mina känslor och mina reaktioner att det har tagit nästan 14 månader att bearbeta att vi åkte ambulans.

Min reaktion på helikopterfärden kom förresten här mitt i sommaren.
Jag läste en bok där huvudpersonen skulle åka helikopter och det var en mycket verklighetstrogen beskrivning författaren gjort.
Plötsligt så kom min kropps reaktion med höjdrädsla och svindel.
Jag låg i sängen och riktigt kände hur det hade känts när vi lyfte och allt sånt.

Min terapeut har flera gånger sagt att kroppen är smart. Den släpper bara fram så mycket som man orkar med att bearbeta.
Jag försöker tro på det, men bara att skriva om det nu gör mej alldeles darrig och får mej att vilja krypa ihop i fosterställning och bara glömma allt.

Att jag har släktingar som är irriterade på mej för att olyckan har påverkat mej så djupt hjälper inte heller.
Men tydligen är det jag som är den egoistiska...

Men jag har underbara vänner ♥
Ni ska ha all cred för att ni burit mej sen olyckan.
Ni har funnits där för mej tidiga mornar och sena kvällar (nätter) när jag behövt nån att luta mej mot en stund.
Om ni bara visste hur mycket ni betyder för mej.
Både ni som jag träffat IRL, och ni som (än så länge ;-)) bara är ett nick eller namn på min bildskärm.

"Vänner är Guds sätt att be om ursäkt för släktingar"

Vila får man göra

2009-08-30T11:09:00.003+02:00

när man fått en enrummare på 2 kvadrat 6 fot under ;-)

Jag är förbaskat trött idag.
Tänk om jag kunde lära mej att ta min medicin lite tidigare på kvällen så jag kunde somna tidigare och inte vara så trött på dagarna?

Men men...
Det är en ny dag imorgon, påstås det iaf.
Ibland undrar man ju om man fastnat i "Måndag hela veckan" ;-)

Natt och gott, världen. Vi syns imorrn ;-)

Går relationsproblem i arv?

2009-08-29T23:15:00.002+02:00

Det är min stora fundering i natt.

I min släkt så har syskonbråk i vuxen ålder varit en del av tillvaron i 3 generationer i rad fick jag veta idag.

Vad beror det på?
Är det personlighetstyper som går i arv? Är det något i uppfostran av syskonen som gör det? Är det för att man aldrig lärt sig att prata som vuxna med varandra?

Vad beror det på???
Och hur ska man kunna lösa problemen och gå vidare?

Dagens citat kan tolkas som elakt om man är på sånt humör (vilket jag inte är...)

"Att alla ska vara som bröder är en dröm de har som inte har några bröder"

En lång sommar är över...

2009-08-28T10:50:00.002+02:00

Inskolningen på dagis har börjat och jag ser fram emot Socialantropologistudier i höst.
Jag har massor som måste göras, en del energi, men inte inspiration för att göra rätt saker :-/

Och min terapeut har gjort slut med mej =(
Hon ska plugga hon med, egoistiska människan ;-)

Men, jag har haft en bra sommar. Jag har gått ner nästan 10 kg och minst en storlek. Jag har fått rutiner och en del struktur på tillvaron.
Nu ska jag bara klura ut hur jag ska gå vidare, komma igång med promenader igen tex.

Men just nu är det dags att fixa fika till mina byggare. (Min man och hans far bygger uthus)

"Börja dagen med ett leende så har du det avklarat"

Har sytt en brudklänning till dottern

2009-07-21T19:05:00.001+02:00

Massor med sol blir det =)

2009-05-31T21:24:00.003+02:00

Nä, jag är inte så duktig på att blogga nu för tiden.
(Inga kommentarer nu, bittra morsan... Jag vet väl att du tänker "nu för tiden?" *lipar*)

Barnen och jag har tillbringat flera dagar utomhus nu. Ja, nätterna har vi sovit inomhus ;-)
Men annars så har vi varit ute nästan hela dagarna.
Poolen dottern fick av mormor och morfar i födelsedagspresent har redan använts flitigt. Och badkläderna med solskyddsfaktor 50...
Så jag har en liten föraning om hur sommaren kommer se ut...
Bad för barnen och ogräsrensning för mej. Jag hatar nämligen att vara stilla i solen.
Och bada på det sättet som barnen trivs med? Nä, då solar jag hellre *S*

Det blir en fullpackad vecka iaf.
Imorgon ska jag försöka hinna sy gardiner till tältet vi ska ha som solskydd åt barnen i sommar. De får ju inte vara i solen utan solskydd eller kläder så vi ska försöka få till ordentlig skugga på gården.
På tisdag ska jag och dottern till Akademiska för att träffa läkaren som har hand om vården av hennes brännskadeärr.
På onsdag så släpper jag först av barnen hos dagmamman och sen tar jag tåget till Stockholm. På kvällen ska jag först göra ett besök hos min lilla älskade rymling och sen ska jag sova hos en vän.
På torsdagen blir det lite shopping i fjollträsk och sen tågresa hem.
På fredag är barnens sista dag hos dagmamman, sen är det sommarlov. =)
(Hur jag ska överleva sommaren är en helt annan fråga som vi tar en annan dag)

Var köper man träfärgad färg med ådring?

2009-05-25T10:17:00.002+02:00

För jag har ju sett på julafton att det finns schackrutig färg...
Då kan det ju inte vara så otroligt att det ska finnas färg i ek med ådring. ;-)

Fanns det så skulle min käre make bli nöjd...
Vi har kommit till det läget i ombyggnaden till badrum att vi måste bestämma färg på dörrar, dörrkarmar och dörrfoder. Eftersom de är mörkt bruna och dalablå idag (hiskeliga färgkombinationer *blä*) så tycker min man att det ska vara nån mörkare färg på dem. Jag vill ha vitt eller göra ren dörrarna så de blir den naturliga färgen...

Man borde ju kunna hitta nåt på nätet?
Eller vad tror ni? ;-)
www.disney.se/färgprov/ekådring
ska man pröva det kanske? *S*

Nä, det får väl bli gammaldags hederligt arbete.
Fast det får nog bli makens jobb det oxå ;-)

"Skjut inte upp till imorgon nåt som din man kan göra idag"

Jag ska erkänna en sak...

2009-05-16T21:15:00.003+02:00

Jag har fördomar!

Speciellt mot såna som menar de men skriver dem. Som förmodligen säger "dom" och sen inte har förstått att det inte automatiskt blir dem i skrift.

Eller som gör konstiga böjningar av verb när de skriver, tex skriver "rökat" när de menar rökt.

Eller som läser en tråd på ett forum och sen inte förstår vad som menas för att man inte läst ordentligt men ändå svarar. *suck*
Jag tycker att det pekar på att det är en outbildad person som skrivit det hela. (läs: tjej som fått barn innan 18-årsdagen...)

För själv är jag perfekt ;-)
Nå ja... jag har åtminstone inte strypt min mormor idag.
TROTS att hon sprang runt fötterna på mej och var i vägen när jag skulle fixa maten.
TROTS att hon envisas med att diska med disktrasan *BLÄ*
TROTS att hon envisas med att ifrågasätta allt jag gör.

Jag vet att hon inte menar det på ett elakt eller irriterande sätt utan att hon vill hjälpa till, men AAAHHH!!! va hon går mej på nerverna!

Lugn och fin nu ;-)

En rumpkullas tankar om tillvaron

Helt ärligt och öppet

Äsch, jag vet inte...

Har man rätt till nån annans barn?

Ny vecka, nya utmaningar :-)

100 % av svenska bloggar är mer inflytelserika än min *S*

Long time no see :-)

Sån här har jag köpt:

Prata om det?

Gott nytt år ♥

Let's dance, eller Hur Tv4 återanvänder B-kändisar...

Jo, jag tog jullov ;-)

Med ett enda klick - Pampers och Unicef hjälper föräldrar och barn

En dag närmare jul...

Jag är tacksam...

Det har varit en jobbig dag...

Nu är jag förbannad och ledsen

Dagsrapport för den nyfikne *fniss*

God förmiddag :-)

Och ikväll igen...

Jaha, borde man vara trött nu?

Tandoorikyckling är gott =)

Sen mitt förra inlägg har jag fått utstå en hel del påhopp

Ibland undrar jag om kristna verkligen läst den där

Tomatsoppa och russlimpa :-)

Julen är snart här

Funderar över logiken...

Klurar och funderar...

Sorg i mitt hjärta i kväll

If I was a rich girl...

Buzzar för Zeta Parmesanost - Vår Fars dagsmiddag :-)

Ingredienser

Gör så här

Lycka till i ditt nästa liv... som dyngbagge! :@

Pizza till fredagsmys :-)

Har skrivit inköpslista och matsedel

Jag har bakat ikväll :-)

GnällFia eller Positiva Britt?

Har lekt jättebebis ett par dagar...

Sorry, jag försvann ett tag...

Smörgåstårta till kvällsmat blev det idag

Har hittat ett recept som jag ska prova som en buzzning

Funderar över allt och inget...

Idag kom buzzningspaketet från Zeta

Funderingar efter en dag full av inköp

Biggest Looser...

Jag tyckte att jag började komma ikapp...

Fotbad är sköööönt =)

Världens godaste marinad

Årets största I-landsproblem...

Hittade en underbar blogg

Jag ska buzza :-)

När blev det normalt?

Idag kommer min halva ko :-)

Ska man börja sitt nya liv? Igen... typ...

Alla stackars handikappade män...

Tack Kockis ♥

TILL 'RUMPIS'

Hur viktig är egentligen svenska flaggan?

Viljestarka barn...

Jag är trött =(

Herren har sett din hand, du kan ta ner den...

Ramlade över en blogg om jämställdhet

Dags att planera för 5-årskalas

Vi ska på tvätta håret i kyrkan-cermoni

Agronom söker partner...

Tipsar om en tävling

Lite nya saker :-)

Jag säger bara: TVÄTTNÖTTER!!!

Idag börjar mitt nya liv...

Den här måste ju visas i deklarationstider :-)

Har hela världen blivit tokig?

Ska man komma igång igen kanske?

länge sen ;-)

Fick den här på mail och tyckte att den var kul :-)

Smått jobbig kväll i rumphuset :-(

Recept på Saffranslängder utlovat

Jo, då... Regelbundet är bra *S*

Tjuvstart på julpysslet

Hoppsan! Nytt, intressant fenomen ;-)

100 % av svenska bloggar är mer inflytelserika än min S

Dagsrapport för den nyfikne fniss

Jo, då... Regelbundet är bra S