Biggest Looser...

Ok, det här är ju ett känsligt ämne har jag insett, men när jag ser överviktiga personer och sen deras överviktiga barn så kan jag inte låta bli att fundera på hur de tänker.

Att man förstör sig själv är en sak, skyll dej själv lixom... (Vilket jag själv får göra)
Men bryr man sig så lite om sina barn att man matar dem med massa skit så att de blir ordentligt överviktiga, HUR tänker man då?
Tänker man alls???

Nu menar jag inte barn med normalt "valphull" utan barn som är riktigt feta, så där så att det börjar hindra dem att springa och hoppa och så.
Hur tänker man när man som förälder lägger grunden till nåt som kan bli ett livslångt handikapp för ens barn?

Jag kämpar verkligen för att lära mina barn ett sunt förhållningssätt till mat och godis.
Att det är ok att äta, men inte hur mycket som helst.
Att "lördagsgodis" inte måste vara en stor påse plockgodis utan faktiskt kan vara torkad frukt, glass med strössel, chips eller nån kaka.

Nä, nu sitter jag här och är rejält sur, och det bara av små korta bildsekvenser på ett överviktigt barn på Biggest Looser.
Jag HAR nog käkat taggtråd idag, som Goliat trodde... ;-)

Jag tyckte att jag började komma ikapp...

Med tvätten alltså...

Men se, det ordnade upp sig, så nu slipper jag vara så där jobbigt sysslolös ;-)
Rensningen igår medförde nämligen att en hel del kläder hamnade på väg till tvättstugan, och i morse vaknade jag av en liten pojke som hade kissat i vår säng.
Så det är lugnt, jag har att göra igen =)

Det finns en bild av Anna-Karin Elde i boken Om ingen nyper mej i rumpan snart går jag hem där man ser en kvinna som diskar och till det texten "Disk är också en oändlig naturresurs".
Det är ungefär så jag känner när det gäller tvätt...
(Haft jag haft en scanner så hade jag kopierat in bilden)

Jag gillar iaf att jag lyckats sänka våra kostnader för tvättmedel rätt rejält.
Nu för tiden köper jag tvättnötter från Humlekrus och jag är så nöjd!
Förut så använde jag säkert 2,5 småpaket i månaden (50 tvättar) till en kostnad av ca 30kr/paket. Sen måste man ju ha sköljmedel oxå eftersom kläderna annars blir så hårda...
I början av maj köpte jag 1 kg för 175kr från Humlekrus och de har räckt till nu.

För några veckor sen beställde jag nya och då hade vi fortfarande kvar till kanske 20-30 tvättar.
Så vi både tjänar pengar på det och är snälla mot miljön :-)
Enda nackdelen är att de inte är så bra på fläckar, men till det kan man använda Galltvål eller Grummes fläck- och bleksalt. De flesta kläder man tvättar har ju faktiskt inte fläckar :-)
Skutt och iväg för nu tyckte jag att jag hörde knäppet som betyder att tvätten är klar.

Fotbad är sköööönt =)

Idag har vi städat och grejat heeeela dagen.
Dottern fick ju flytta ut ur vilddjurens gemensamma rum för nån vecka sen och idag lyckades vi äntligen få tid att göra nåt åt de fulla garderoberna i hennes nya rum.
Massor med kläder ligger numer i lådor för att stoppas undan ett tag, ytterligare massor ligger i lådor för att säljas på loppis och Tradera.
Varför sparar man så himla mycket?

Klänningar jag inte använde b.c. (Before Children), varför tror jag att jag kommer vilja ha dem när jag lyckas gå ner i vikt igen?
Nu är de bortrensade iaf :-)

Och sen byggde maken hyllplan så att dottern skulle ha nåt att lägga sina kläder på.
Hon blev överlycklig, lilla stumpan, när vi äntligen kunde bära in alla hennes kläder på hennes rum och lägga in dem i en garderob i hennes alldeles egna garderob.

Just nu sitter jag med fötterna i ett fotbad och försöker få dem rena :-)
Jag funderade på att ta ett kort på hur svarta de var bara för att visa här på bloggen men bestämde mej för att riktigt så knäpp är jag inte, bara nästan *fniss*
Jag funderar på om jag är sugen på Marknadsnougaten jag gjorde igår kväll.
Den är verkligen supergod :-)

125 gram smör eller margarin
5,75 dl strösocker
1,75 dl vatten
Koka ihop i en stor gryta

6,5 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
Blanda och sikta ner i det flytande. Blanda ordentligt.
Häll ut på bakplåtspapper. Låt stelna (gärna över natten) och skär sedan i småbitar.
Smakar bäst när den fått mogna 1-2 dagar i kylskåp.

Kan varieras med att man använder florsocker med chokladsmak för att få mörkare eller genom att man utesluter kakaon och istället har nån msk whiskey för en ljus, whiskeysmakande nougat.

Världens godaste marinad

Om jag får säga det själv (och det får jag väl i min egen blogg?) så lyckades jag nyss få till världens godaste marinad.
Jag hittade ett recept på aftonbladet som jag modifierade (som vanligt *L*) och det här blev resultatet:

1,5 dl honung
1 dl soya
1 "tumstor" bit ingefära
3 rätt stora vitlöksklyftor
0,5 tsk chilipeppar

Det blev precis så där sötstarkt som jag gillar. Med precis en antydan till hetta.
(Gillar man när det är starkare så tar man mer chilipeppar.)

Sen delade jag kycklingbröstfiléer i 3-4 bitar, la i en plastpåse och hällde över marinaden.
Nu står det på bänken och marineras, så ska jag grilla dem i ugnen om 1,5 timme ungefär.
Jag läste en intervju med en av kocklandslagets kockar där han svarade på vad svenskarna gjorde för fel när vi tillagar kött.
Största felet enligt honom var att vi var för rädda för att använda kryddor och att ha köttet i rumstemperatur.
Marinera gärna länge i kylskåp, men låt det helst stå framme i 2-3 timmar oxå innan tillagning så att köttet "öppnar" sig för kryddorna.
Jag måste säga att jag var skeptisk, men sen jag började med det så smakar köttet så mycket mer, och alla eventuella bakterier som hinner växa till dör ju när köttet tillagas.

Nu ska jag ta och göra maränger på de 8 äggvitor som blev över igår när vi gjorde glass. :-)

Årets största I-landsproblem...

Vi håller på att bygga om ett rum i källaren till att bli ett kombinerat badrum/tvättstuga och tycker att vi har lyckats få till färgerna bra.
Rummet kommer att gå helt i svart och vitt. Jag har tom varit och köpt svarta handdukar till toaletten som är klar.

Men när jag stod och vek badlakanen insåg jag ett stort problem:
alla våra badlakan är blåa!

Vi köpte blåa badlakan för de matchade färgskalan i vårt badrum i förra huset. Men nu vill jag ju ha svarta, eller kanske gråa?
Visst har jag problem?! *fniss*

Man kanske inte ska klaga så mycket om det är ens största bekymmer? ;-)

Hittade en underbar blogg

Perfekt för oss som älskar att baka.
Annicake kallar sig tjejen som har bloggen.

Jag prövade den här Kladdkakan med jordnötter och nougat och den är såååå god.
(Lite lik den frysta Snickerskaka man kan köpa.)
Men eftersom jag aldrig kan nöja mej med andras recept så kommer jag pröva att ha ljus choklad och mer nougat nästa gång jag gör den :-)

Annars är det mest matbröd som bakas här just nu.
Det här recpetet är riktigt gott och enkelt:

Matbröd med variation
1000 g vetemjöl
500 g annat mjöl (tex grahams)
1000 g vatten
50 g jäst
35 g salt
425 g solrosfrön, pumpafrön eller hackade valnötter

Blanda jäst och vatten, ha sen i mjölerna och saltet.
Arbeta ordentligt i 5 min.
Ha sen i nötterna eller fröna.
Låt degen vila i 30 min.

Jag brukar använda en teflonform med måtten 25x35cm att baka det i för annars flyter det gärna ut för mycket för min smak.

Lägg degen i formen (eller dela i 2 bitar och lägg på plåt)
Pensla översidan med smått uppvispat ägg och strö lite mjöl över.
Låt jäsa i 60-90 min.
Spray den 250 grader varma ugnen med vatten på sidorna och botten.
Sänk temperaturen till 225 grader samtidigt som du sätter in brödet.
Grädda i 20 min, öppna luckan och släpp ut ångan. Grädda ytterliggare 10 min.
För att vara riktigt säker på att brödet är genombakt brukar jag lämna det kvar i ugnen i eftervärmen i minst 15 min.

I originalreceptet så delar man upp degen i två bitar och lägger på en plåt. Jag tycker att brödet blir för platt då.

Nu fick jag ju nästan lite lust att baka igen ;-)
Men maken har önskat tekakor så det får nog bli såna.
Men först ska det lagas mat och klaras av alla kvällsbestyr.

Jag ska buzza :-)

Har idag fått veta att jag har kommit med i min andra buzzning den här månaden.
Nästa vecka kommer jag få hem två olika sorters Parmesanost från Zeta och ett matpaket från Santa Maria.

Det ska bli så kul att laga mat med det här :-)

Måste leta reda på recept med Parmesanost för det är inte en vanlig ingrediens i det här huset *L*
Vet väl egentligen bara Caesarsallad som det ingår i.
Man kanske ska pröva det där laxreceptet som Zeta tipsade om på sin facebooksida?

Så, vem vill komma på mat hos mej nästa helg? *fniss*

När blev det normalt?

Jag har roat mej med att titta på Lyxfällan på tv3play.

När blev det normalt att en familj ska ha råd med så mycket?
Ett hus där man har lån på minst 1 milj, en ny bil vart 3:e år, en ny platt-tv (trots att tjocktv-n hade många år kvar i sig) och senaste dvd-spelaren, huset ska renoveras och göras om bara för att man tröttnat, inte för att det behövs...
Barnen ska hålla på med hockey eller rida eller bägge??? *ryser*
Sen ska man åka på utlandssemester hela familjen varje sommar och helst åka till fjällen på vintern oxå...

Och då har vi inte ens kommit till allt som mamma och pappa vill ha för egen del:
sportutrustning/gymkort, hudvårdsbehandlingar, naglar och frisörbesök varje månad, bio och andra "kultur"-grejer, restaurangbesök...
Och naturligtvis kan man inte ha annat än märkeskläder till hela familjen...

När blev det här nåt som folk tror att de ska ha råd med?
När började man tro att två personer med helt vanliga löner ska kunna få det att gå ihop att leva så här?

Jag blir så fascinerad eftersom min familj lever på en lön (min makes) och vi klarar oss utmärkt utan all I-landslyx.
Och sen finns det familjer där bägge drar in varsin rätt rejäl lön men där man överkonsumerar till den grad att man fått miljoner i skulder.
Nä, jag förstår inte när det blev normalt...

Idag kommer min halva ko :-)

Jag har sett fram emot det i flera månader nu... Att kunna plocka fram nästan vad som helst ur min frys och laga god mat.
Tex göra nån gryta som får stå och puttra i flera timmar. :-)
Göra en hel plåt med egna köttbullar och ha till de där dagarna när man inte hinner nåt...

Men det kräver att jag roar mej lite med att kolla igenom frysen och ev sätter igång ett kok med rabarbersaft.
Halva frysen är nämligen full med rabarber =)

Hösten är verkligen en tid då jag blir extra huslig.
Jag försöker i början av sommaren med att sätta igång odlingar och så, men när den värsta värmen kommer så går det bara inte. Jag får så ont och mår så dåligt av värmen.
Så min trädgård brukar se bra ut i maj och juni för att sen förfalla under juli och augusti.
Och under september/oktober går maken och jag och samlar ork till att ta itu med eländet igen.
Just ja, det påminner mej om att det är dags att köpa de där lökarna för att få fina vårblommor. Inte för att de brukar komma ner i jorden... ;-)

Nähä, tillbaka till studierna en stund innan saftkoket :-)

Ska man börja sitt nya liv? Igen... typ...

Jag har börjat läsa den här boken. Inte så mycket nyheter egentligen, men det kan ju inte skada med upprepning.
Jag ska komma igång med Zumba (fy va skoj det är) och promenader.

Så går jag ivrigt och väntar på den halva kon jag beställt. Ska bli skönt med närproducerat kött igen.
Och det är skönt att ha valmöjligheter :-)

I övrigt flyter livet på. Nygammal kurs: Socialantropologi.
Det är intressant att läsa om hur vi människor interagerar med varandra.
Särskilt nu när det är val. *suck*
Jag önskar faktiskt att valet vore över. Jag hoppas på en rödgrön seger, vilket jag får mycket skit för av diverse släktingar.
En av dem köpte en gåvoprenumeration åt mej på Kristdemokraten (KDs egen propagandatidning) för att jag skulle få upptäcka SANNINGEN *dubbelsuck*
Det faktum att jag läser DN, SvD, Dagen, Aftonbladet, Expressen flera gånger i veckan, näää, det räknas lixom inte för det är inte SANNINGEN.

Nä, rösta rätt: rösta rött :P

Alla stackars handikappade män...

Visste ni att det ligger i kvinnornas gener att kunna hålla flera bollar i luften hemma medan männen bara har fått den förmågan på jobbet?
En släkting försökte övertyga mej om att det låg i mina gener att jag klarar av att sköta ett hem och barn bättre än en man eftersom vi kvinnor är bättre på "multitasking" än män.
Att män verkar klara det på jobbet var inget han riktigt ville hålla med om.
Men när jag började påpeka alla saker som en normal arbetsdag innebär på jobbet och hur mycket "multitasking" som krävs där så var det ändå inte samma sak.

Är det inte märkligt hur en del har bestämt sig för att de bara inte kan vissa saker beroende på dingel mellan benen eller inte?
Hur kan man handikappa sig själv på det sättet utan nån egentlig anledning?

För det handlar ju egentligen bara om att lära sig.
Precis som man måste lära sig att jonglera och inte bara kan det första gången man prövar, så måste man lära sig hålla flera bollar i luften samtidigt hemma eller på jobbet.

Men ibland så tror jag att det mest handlar om lathet.
Det är inte alltid så kul att jobba hemma och det ger inte så mycket tillbaka alla dagar.
Att då ha som ursäkt att man är dålig på det, tja... då slipper man ju och kan ägna den tiden åt roligare saker.

Till slut får ni ett tips om en bra film: Mona Lisas leende
En underbar berättelse om några unga kvinnor som försöker hitta sina egna vägar ut i vuxenlivet.

Dagens citat:
"Om något obehagligt är i görningen kan man vara säker på att männen smiter undan"
Jane Austen

Tack Kockis ♥

Min underbara vän har fräschat upp bloggen åt mej.
Och en ny besöksräknare har jag fått så jag ser ordentligt om jag har några besök.

Puss på dej!

Livet i rumphuset vandrar vidare.

Barnen har en lång och skön sommar. De har badat mycket i poolen dottern fick förra året.

Och jag har en ny hobby: Tradera.

Dottern har anammat den helt för igår talade hon om för mej att hennes strumpor var för små, så de kunde jag gärna få sälja :-)

Får väl hoppas att jag blir lite mer aktiv igen med bloggandet.

Och TACK igen Kockis ♥

TILL 'RUMPIS'

FRÅN KOCKIS ♥

Hur viktig är egentligen svenska flaggan?

Det undrar jag eftersom antalet grupper på facebook verkar öka dramatiskt när det gäller svenska flaggan.
Det är protester mot ett konstprojekt (som dessutom ägde rum förra sommaren, men gruppen är nystartad). Det är manifestationer om att ha svenska flaggan som bild på nationaldagen. osv...

Har jag missat nåt?
Varför är svenska flaggan så viktig?
Varför är det så farligt med ett konstprojekt som gick ut på att folk fick rita hur de skulle vilja att svenska flaggan så ut, och 3 personer sydde upp en av varje?
Varför är det så viktigt att "flagga" på facebook?

För mej är flaggan bara en enkel symbol tex i tävlingssammanhang. Nåt som visar att det är just Sverige som det gäller.

Och nu sitter säkert nån och tror att jag tycker att alla som har ett passionerat förhållande till flaggan är rasister. Men ser ni, det stämmer inte heller.
Jag antar att det finns många anledningar till att man gillar den, även om inte jag fattar varför.
Och vi tar och klarar ut en annan sak på en gång: Ja, flaggan ANVÄNDS gärna av rasister och nazister. Men det betyder självklart inte att den ÄR rasistisk.

Den enda gången jag kan komma på att flaggan verkligen betytt nåt för mej var när en klasskompis efter många år äntligen fick sitt svenska medborgarskap. Vi mötte honom i dörren och svepte in honom i svenska flaggan. DÅ betydde den nåt...
Men annars? Näe... Jag fattar det inte...

"Det är med det svenska snillet som med den svenska solen.
Vi har några sommardagar lika vackra som söderns länder; men allt det övriga är höst och vinter"
Johan Henric Kellgren

Viljestarka barn...

Det har jag diskuterat med en släkting i helgen.
Hon menar nämligen att hennes son är så pass viljestark att det inte tjänar nåt till att försöka få honom att göra som de vill. Istället så försöker de resonera med honom, och förlorar...

Nu anser jag (och fler med mej) att jag oxå begåvats med envisa, viljestarka barn, men nog gör jag ändå mitt bästa att få min vilja igenom.
För vad har jag annars använt min tid som förälder till?
Vilket barn mår bra av att föräldrarna låter sig köras över?
Vilket barn mår bra av att veta att allt man vill får man igenom?

Hur kan man som förälder tycka att det är ok att man tex ALDRIG kan få sin 4-åring att gå och lägga sig i tid "för han vill inte"?
Hur kan man ha tappat bort rollfördelningen så totalt i familjen att man ger bort sin vuxenroll?

Följande citat stämmer rätt bra in på nämnda 4-åring (om han själv fått välja både film och vilka som får befinna sig i närheten under tiden):

"En låda som förvandlar barn från otyglade naturkrafter till saker som inte går att flytta"
(Okänd om TV)

Jag är trött =(

Det har varit ett konstant tillstånd de senaste veckorna och det känns lite för mycket i kroppen.
Axlarna snuddar öronen och ryggen protesterar mot varje rörelse.
Men, men... Jag gör väl som vanligt och låter bli att känna efter så mycket så kan man jobba på ett tag till...

Vila får man göra när man får en etta på 2 kvadrat 6 fot under ;-)

Men efter helgen lugnar det ner sig, lite iaf...
Vi ska bara iväg på bröllop på lördag och sen fira svågerns födelsedag på söndag.

På tal om födelsedagar ja... =)
Ska vi ta några kort från dotterns firande?

Baksidan på inbjudningskorten:

Tårtan på prinsesskalaset, med prinsessmuffins i bakgrunden

Tårtan när familjen firade

Bästa födelsedagspresenten :-)

Herren har sett din hand, du kan ta ner den...

Alla som varit på väckelsemöte i Pingst fattar vad jag menar (och skrattar nog lite oxå).
För er andra:

I Pingst var det vanligt med s.k. Väckelsemöten när jag växte upp.
Ofta så uppmanade predikanten folket att böja ner huvudena av respekt för varandra och sen så räknade han (nästan alltid män i sån ställning i Pingst) upp olika saker som man kunde ha behov av att ta upp med Gud.
Som tex "Du som känner ett behov av ett Guds ingripande i din livssituation, sträck upp din hand och visa Honom (Gud är oxå man...) att du är villig till förändring"

Så eftersom alla blundar med nedböjda huvuden så ska ingen ha koll på vem som har problem...
Och när händer börjar komma upp så säger predikanten "Gud välsigne dej" till alla som bekräftelse på att han sett handen.
Men sen kan det ju vara så att predikanten känner sig manad att ta upp ett ämne under tiden som pianisten spelar nåt soft och folket funderar på om det är nåt de borde sträcka upp händerna för.
Så rätt som det är, är det nån som inte får sitt bekräftande "Gud välsigne dej" på att Gud (och predikanten) sett handen och blir sittande i flera minuter med handen i vädret.
Då brukar det efter en stund komma "Herren har sett din hand, du kan ta ner den".

När jag växte upp så var det här nåt vi ofta skämtade om när nån dröjde för länge med nåt, eller var för ivrig att få andras uppmärksamhet.
Kanske inte så roligt om man inte vuxit upp i den subkulturen, men skoj för oss som hört det "tusental" gånger :-)

Ramlade över en blogg om jämställdhet

och blev uppriktigt chockad!
Skriet från kärnfamiljen handlar om hur synd det är att det finns kvinnor som vill vara hemmafruar och som tex vill laga maten själv istället för att köpa fabriksmat. I jämlikhetens anda ska man av solidarietet ha en karriär och bara mata sina barn med tillsatser. Annars är allt man gör ett hån mot de kvinnor som kämpat för kvinnors rättigheter genom århundraden.

Att man kan vara jämställd OCH hemmafru är inget som fungerar enligt dessa trångsynta kvinnor.
Jag trodde i min naivitet att feminismen handlade om att kvinnan ska ha samma rättigheter som mannen oavsett om hon är anställd av nåt karriärföretag?

Men så verkar det inte vara alls.
Kvinnans värde verkar bero på om man (kvinna) har ett arbete utanför hemmet. Utan arbete = inget värde = ingen jämlikhet...

Är det konstigt att jämlikhetsarbetet inte kommit längre när feministerna själva förstör på detta sätt?

Dags att planera för 5-årskalas

Min lilla prinsessa ska fylla 5 och det måste ju naturligtvis firas ordentligt.
Vi har tittat på bilder på nätet och kommit fram till att inbjudningskorten ska prydas av den här:

Så sitter jag och funderar över meny, lekar osv...
Menyn blir nog så här: små snittar med köttbullar och gurka alt. ost och körsbärstomat. Glaserade och dekorerade minimuffins, hemgjord glass och hemgjort godis.
Jag har hittat ett underbart recept på chokladkola och ett recept på marängfudge som jag måste prova.

Chokladkola:
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl sirap
2 msk kakao
1 msk smör
1 tsk vaniljsocker

Blanda grädde, sockar, sirap och kakao i en kastrull. Koka upp och låt koka kraftigt utan lock i ca 25 min.
Rör om då och då med en trägaffel.
Prova om kolan är färdig genom att mäta temperaturen på smeten (125 grader) eller genom att göra kulprov.
Ta kastrullen från värmen.
Tillsätt smör och vaniljsocker och rör om ordentligt tills smeten svalnat något.
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper, ca 15x20 cm
Klipp i bitar innan kolan kallnat helt. Slå in varje kola i papper eller varva kola och papper i en burk.
Förvara svalt.

Den här kolan blir ungefär som de stora kolorna som säljs i plockgodiset. MUMS :-)
Nästa gång ska jag prova hur den blir utan kakao och med mer vaniljsocker.
(Det är tur att vi ska ha mycket folk här som kan äta upp alltihop *S*)

Vi ska på tvätta håret i kyrkan-cermoni

på lördag. Makens brorson ska barndöpas.

Det är en tradition som jag inte förstår varför den lever kvar.
För antingen så ser man det som bara en rit utan mening, eller så är det ju en djupt stötande religiös cermoni...

Barndopet har ju nämligen sin grund i att man tror att människan föds syndig och därför behöver renas för att kunna få tillgång till Guds nåd. Innan barnet döps tillhör det Djävulen och skulle det dö då så kommer barnet till helvetet (eller Limbo om man är katolik och tror på Thomas av Aquino mer än Augustinus).
Dopet "tvättar bort" den synden och gör att den lilla bebisen nu är en god människa.

Känns det som nåt en förnuftig förälder på 2010-talet bör tänka?
Att man har en bebis som är befläckad av hela världens ondska?
Att om ens barn dör utan att vara döpt så kommer det att plågas i helvetet i all evighet?

Nä, jag tycker inte det...

Men då vänder vi på steken och ser det från den andra sidan.
Ett barndop utan den religiösa innebörden.
Då handlar det hela ju bara om att klä upp sig snyggt, bjuda in massa folk och samlas i en kyrka för att låta en person i vit klänning göra en slarvig hårtvätt på bebisen.
Jippie, vilket logiskt sätt att fira att man fått barn...

Men jag ska vara en snäll ingift faster, köpa present och le skentrevligt på lördag medan jag försöker fundera ut en bra förklaring till min 5-åring om varför vi tittar på när prästen tvättar håret på lillkillen.
(Barnvälsignelser är iaf lätta på det sättet. Liiite enklare att förklara att alla hoppas på att bebisen ska få ett bra liv...)

"Varje barn är ett tecken till oss att gud ändå inte börjat tvivla på mäniskorna."
Rabindranath Tagore